薑蒜豆豉蒸大魚頭~簡單煮又惹味♡
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1薑蒜豆豉蒸大魚頭的醃魚頭小技巧就係…… 薑+蒜+豆豉一齊切碎再大火少少油先炒香備用醃魚頭，
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2首先洗乾淨魚頭隔水放入碗中準備醃， 將蠔油+胡椒粉+麻油+豉油+酒+糖+生粉+剛炒香薑蒜豆豉加入魚頭搞暈佢，醃魚頭大約10分鐘，
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3將魚頭+醬汁放在玻璃碟內， 大火滾起水轉中火蒸15分鐘， 再放埋蔥芫荽粒蒸2分鐘就食得♡
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4快快手蒸完就食得， 充滿薑蒜豆豉香味的魚頭真係好惹味， 大家都來試下，多多指教♡
TIPS
~薑蒜豆豉蒸大魚頭的醃魚頭小技巧就係……
薑+蒜+豆豉一齊切碎再大火少少油先炒香備用醃魚頭
薑+蒜+豆豉一齊切碎再大火少少油先炒香備用醃魚頭
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