瑤柱節瓜肉片蒸粉絲 2017 年 07 月 20 日發佈 SamSamKitchen 列印 3 17 3461 請稍等. 請稍等. 冇落油... 清清地... 但又好好味... 仲有人話要encore tim! 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 節瓜 1條 瑤柱 3-4粒 粉絲 100g 雞汁 1.5湯匙 糖 0.5茶匙 腩肉片/火鍋薄肉片 1包 蔥花 順意 1節瓜去皮、切薄片... 瑤柱洗淨、浸軟、搣絲... 浸瑤柱水留用... 粉絲浸軟、剪段、瀝乾... 腩肉片洗淨後剪適當大小！ 2粉絲鋪在蒸碟上... 然後節瓜和肉片梅花間竹排好... 中間位置放瑤柱！ 3浸瑤柱水加雞汁和糖拌好... 平均淋上！ 4隔水中火蒸15分鐘... 撒蔥花即可！
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