每日食譜排行榜

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2026年01月06日
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  • 1
    蝦米粉絲炒椰菜
    蝦米粉絲炒椰菜 影片

    鐵朗

    每次都比我媽媽激死 🤣🤣🤣，叫她不要買或不要買太多蔬菜，未食完都開始變壞，都話等我買餸佢等食，就...

    材料：蟲草花、粉絲、椰菜、蝦米、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、糖、鹽、麻油、生粉水

  • 2
    冬菇炆花膠遼参
    冬菇炆花膠遼参

    Fung Kuen Carmen Lee

    用鐵鋳煱炆餸，唔洗點睇火，夠哂方便。

    材料：排骨、大冬菇、已浸發好遼参、已浸發好花膠、蠔油、冰糖、熱水、薑片、燒酒

  • 3
    韓式海鮮煎餅
    韓式海鮮煎餅

    KasoKitchen

    這個海鮮煎餅真的不得了，可以比得上餐廳做的！又香又脆讓我吃個不停🤤 下面的食譜我是按實際步驟寫...

    材料：海鮮 (魷魚，蝦仁，蛤肉)、雞蛋、韮菜、蔥、海鮮水、中筋麵粉、玉米粉、麻油

  • 4
    [素食]蘑菇醬燴甜椒豆輪柳松菇
    [素食]蘑菇醬燴甜椒豆輪柳松菇

    葉溫妮

    全素甘醇蘑菇醬 http://www.tairsuh.com.tw ＊特色：口感香甜，獨...

    材料：豆輪、四季豆、全素台塑蘑菇醬、紅甜椒、黃甜椒、柳松菇

  • 5
    菜心蝦鮑魚仔
    菜心蝦鮑魚仔

    Carline Ki

    朋友送我3罐即食罐頭鮑魚，話親民啲，快靚正。 過時過節，開一罐鮑魚做餸亦非常簡單。將罐頭打...

    材料：鮑魚仔、海蝦、菜心、紅蘿蔔、薑、生粉、鼓油、鷄粉、紹興酒、鹽、糖、胡椒粉

  • 6
    秘製韓式辣蘿蔔泡菜 깍두기
    秘製韓式辣蘿蔔泡菜 깍두기 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國人妻年糕媽媽HANA與大家分享做韓式辣蘿蔔泡菜 깍두기 的秘訣，去韓國專賣湯飯的餐廳常有的蘿...

    材料：白蘿蔔約2kg、鹽、韓國雪碧사이다、韓國辣椒粉、蔥、蒜頭、蘋果、韓國蝦醬、韓國蝦醬水、醃蘿...

  • 7
    【 蘑菇薯蓉 】 提高免疫力嘅滋味篇
    【 蘑菇薯蓉 】 提高免疫力嘅滋味篇

    Meow Kitchen

    Chef Meow好多朋友都特別鍾意食呢個菜, 尤其是喜愛薯仔嘅朋友， 加入些少牛油及忌廉的薯蓉...

    材料：薯仔、蘑菇、淡忌廉、芝麻、牛油

  • 8
    清炒萵筍
    清炒萵筍

    ChinYuKitchen

    萵苣肉質脆嫩, 清甜鮮美, 營養價值亦高, 除了作為涼拌菜式外, 也可做清炒萵筍 愛分享請...

    材料：萵荀、蒜蓉、調味料、海鹽、雞粉、白醋

  • 9
    金銀蛋菠菜
    金銀蛋菠菜

    榮式住家飯

    金銀蛋菠菜/莧菜係出街好多時會叫既小菜之一, 原來自己煮係超抵超容易, 大家快d番去試下啦! 想...

    材料：菠菜、鹹蛋、皮蛋、蒜頭、鹽、糖

  • 10
    《微波爐料理》蘆筍鮮蝦
    《微波爐料理》蘆筍鮮蝦 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    善用方便電器再搭配上適合微波爐使用的器皿， 好吃的家常菜料理也能像變魔術一般， 三兩下搞定，...

    材料：大白蝦約、蘆筍、秀珍菇、辣椒、嫩薑、海鹽、黑白胡椒、米酒、食用油

  • 11
    豆豉鯪魚炒油麥菜
    豆豉鯪魚炒油麥菜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    油麥菜一定要買嫩身，豆豉鯪魚要先起骨，炒出來不怕俾魚骨整親，小朋友食得放心。

    材料：油麥菜、豆豉鯪魚

  • 12
    【家常小菜】蕃茄炒蛋
    【家常小菜】蕃茄炒蛋

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/02/bl...

    材料：蕃茄、雞蛋、鹽、雞粉、糖、喼汁、胡椒粉、清水

  • 13
    煎釀茄子
    煎釀茄子

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/02/bl...

    材料：鯪魚滑、茄子、蠔油、黑椒汁、清水、糖、生粉

  • 14
    傳統蔥油雞
    傳統蔥油雞

    廚房女漢子Ritas

    又油又香、又滑又嫩的蔥油雞～雖然花了點時間，可是這種口感真的是無可取代！先以鹽水醃漬過夜，再以7...

    材料：土雞、醃料、鹽、胡椒粉、花雕或黃酒、水、蔥油、優質橄欖油、蔥白、洋蔥、紅蔥頭、香菜（可有可...

  • 15
    冬菇炒菜芯
    冬菇炒菜芯 影片

    鐵朗

    去到街市冇乜野買，就簡簡單單炒個菜 🤔🤔

    材料：冬菇、菜芯、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水

  • 16
    芝士焗西蘭花
    芝士焗西蘭花 影片

    慳家小師奶

    小師奶出街好鍾意叫芝士焗西蘭花！ 因為好味又有益！ 開頭以為好複雜，但原來做法好簡單，30分...

    材料：西蘭花、芝士、低粉、牛油、水、鹽、淡忌廉

  • 17
    日式白蘿蔔煮物（Staub 18）
    日式白蘿蔔煮物（Staub 18）

    志在煮大全

    又到我最喜愛的白蘿蔔季節了！秋冬時節白蘿蔔特別淋甜，用日式方法烹調，鮮甜蘿蔔吸收日式醬汁，入口即...

    材料：白蘿蔔、水、鰹魚粉 、日本豉油、料理酒 、味醂 、糖、蔥花 

  • 18
    雪菜肉絲炒年糕
    雪菜肉絲炒年糕

    SamSamKitchen

    新春時節。。。好多人都鍾意好意頭嘅菜式。。。其中年糕代表步步高陞。。。廣受歡迎! 上海年糕...

    材料：上海年糕(片裝)、瘦肉(约150g)、雪菜、樽装辣筍絲、紅椒粒、醃肉料:、生抽、糖、鹽、胡...

  • 19
    清炒大白菜
    清炒大白菜

    西廚實習生

    大白菜便宜，營養好，做法也簡單，家常菜。

    材料：大白菜、鹽、蒜泥

  • 20
    (中國菜)蒜蓉炒椰菜花
    (中國菜)蒜蓉炒椰菜花

    JessicaKitchen

    椰菜花屬於十字花科蔬菜,低熱量高營養

    材料：椰菜花、蒜頭、生抽、蠔油、鹽

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