每日食譜排行榜

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2025年11月30日
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  • 1
    鮮干貝炒甜椒
    鮮干貝炒甜椒

    廚房女漢子Ritas

    香甜干貝煎上色後，與洋蔥和甜椒快炒，便是ㄧ道美味鮮甜的料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

    材料：鮮干貝、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、青椒、鹽、黑胡椒粉、米酒

  • 2
    【影音】木須炒蛋-黑木耳炒蛋
    【影音】木須炒蛋-黑木耳炒蛋 影片

    陳媽私房

    簡單又快速的雞蛋料理，也很適合當便當菜唷!! 陳媽私房YouTube頻道：https://...

    材料：雞蛋、黑木耳、紅蘿蔔、青蔥、鹽巴、白胡椒粉

  • 3
    金銀蛋豆苗
    金銀蛋豆苗

    HeiMan

    簡單又好味(。•ω•。)ノ♡

    材料：豆苗、鹹蛋、皮蛋、清雞湯、蒜頭

  • 4
    XO醬西蘭花炒帶子
    XO醬西蘭花炒帶子

    Phoebe Tsang

    健康簡易

    材料：西蘭花、帶子肉、青椒、蝦米XO醬、鹽、清雞湯

  • 5
    清炒羊肚菌
    清炒羊肚菌

    YeungMa

    羊肚菌被譽為「菌中之王」，有強身健體、預防感冒，益腸胃，化痰理氣、增強人體免疫力的功效。對美容也...

    材料：乾羊肚菌、薑片、黃椒、幼露筍、紹酒、糖、菇粉、蠔油/素蠔油、甘筍花片

  • 6
    甜酸醃蘿蔔(夏日開胃前菜)
    甜酸醃蘿蔔(夏日開胃前菜)

    YeungMa

    甜酸醃蘿蔔~作為開胃的前菜很不錯。酸甜爽脆兼而有之，夏天吃飯的時候，配一小碟這樣酸酸甜甜的醃漬前...

    材料：白蘿蔔、糖、白米醋、粗鹽、青紅尖椒

  • 7
    (中國菜)蓮藕拌雲耳
    (中國菜)蓮藕拌雲耳

    JessicaKitchen

    養生食材,爽口又開胃的涼拌菜

    材料：蓮藕、雲耳、蒜頭、白醋、鎮江醋、生抽、糖

  • 8
    金銀蛋莧菜
    金銀蛋莧菜 影片

    Chaomum Cooking

    夏日炎炎，沒胃口，最好吃清淡有營養的金銀蛋莧菜！莧菜含豐富鈣質和鐵質，只要多做一個步驟會更好吃，...

    材料：青莧菜、生鹹鴨蛋、皮蛋、薑、蒜頭、糖(煮菜)、鹽(煮菜)、糖(煮金銀蛋)、鹽(煮金銀蛋)、...

  • 9
    素肉鬆皮蛋凍豆腐
    素肉鬆皮蛋凍豆腐

    蜜薯薯

    夏日炎炎沒甚胃口，快來整涼菜吃，降溫又降火，體內暑氣消，又降脂

    材料：即食滑豆腐、皮蛋、薑蔥油、素肉鬆、鏗魚汁、黑麻油、炒芝麻、櫻花蝦皮

  • 10
    紅燒杏鮑菇 Braised king oyster mushrooms
    紅燒杏鮑菇 Braised king oyster mushrooms 影片

    男人廚房

    Q彈的口感還有蕈類濃郁的香氣是杏鮑菇讓很多人著迷的地方，今天我們利用紅燒的方式跟大家分享，用這樣...

    材料：杏鮑菇、大蒜、薑片、香油、蔥段、醬油、蠔油、砂糖、米酒

  • 11
    冰菜陳醋蒜泥涼拌
    冰菜陳醋蒜泥涼拌

    Carline Ki

    今天很開心於蔬菜店上發現到冰菜，所以立即買下來。很多時候往日本料理，頭盤便先來一客冰菜涼拌，冰菜...

    材料：冰菜、陳醋、麻油、糖、蒜泥、醬油

  • 12
    (中國菜)瑤柱扒豆苗
    (中國菜)瑤柱扒豆苗

    JessicaKitchen

    豆苗常被稱為最貴的蔬菜,做節絕對不失禮

    材料：豆苗、蒜頭、瑤柱、生粉水、浸瑤柱水、蠔油

  • 13
    泰式酸辣魚
    泰式酸辣魚

    VT NT Mami

    喜歡泰菜

    材料：鱸魚、香茅、蒜頭、指天椒、檸檬葉、薑、莞茜、青檸、魚露、糖

  • 14
    香辣雪菜毛豆炒年糕
    香辣雪菜毛豆炒年糕

    戀上味覺

    用雪菜的咸香與辣豆辨醬的香辣來炒年糕，會令彼此融化在一起，讓人一口接著一口的吃，完全控制不了。 ...

    材料：素牛肉、雪菜、急凍毛豆、韓國年糕、指天椒、豆辨醬、糖、水

  • 15
    乾烤椒鹽鮮淮山
    乾烤椒鹽鮮淮山

    May豬有請

    鮮淮山即是山藥， 營養價值相當高， 有抗氧化、降血糖血壓、改善血脂、調節女性賀爾蒙等好處。 ...

    材料：鮮淮山、海鹽、黑椒

  • 16
    椰菜炒豬梅肉片
    椰菜炒豬梅肉片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    整章魚小丸子用剩咗椰菜，所以做了一款味道像回鍋肉嘅菜式，估唔到對仔女好喜歡呢個味道。

    材料：椰菜、急凍火鍋豬梅肉片、上海豆腐乾、蒜頭、生抽、糖、鹽、粟粉、油、豆瓣醬、生抽、糖

  • 17
    花椒辣炒毛豆
    花椒辣炒毛豆

    YeungMa

    這道菜的靈魂是辣和麻，一顆顆飽滿清甜的毛豆粒，包裹在充滿香辣麻味道的毛豆皮中，越辣越好吃，麻辣粉...

    材料：芝麻、花雕酒、毛豆、乾辣椒、花椒、蒜粒、鹽、白胡椒粉、花椒油、薑片

  • 18
    金平蓮藕
    金平蓮藕

    YeungMa

    金平是日式料理的一種烹飪手法，將特定的一些調味配搭在一起，最常見的有金平牛蒡，其實用蓮藕來做也好...

    材料：蓮藕、櫻花蝦、蔥白、蔥粒、柴魚片和芝麻、日式醬油、糖、味醂、清酒、白醋、水

  • 19
    海蝦煮蜆絲瓜粉絲煲
    海蝦煮蜆絲瓜粉絲煲

    慳家小師奶

    只要食材新鮮，唔洗調味料已經可以好好味！ 新鮮海蝦同蜆白焯已經好鮮甜！ 加埋絲瓜同粉絲，索哂...

    材料：海蝦、蜆、絲瓜、粉絲（大）

  • 20
    紅燒芋頭
    紅燒芋頭

    西廚實習生

    芋頭有健脾、利濕、解毒、消癢的功效，還有增強免疫力、潔齒防齲、解毒防癌、美容烏髮的作用。

    材料：芋頭、胡蘿蔔、香菇、鹽、大料、醬油、冰糖、小干辣椒

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