鐵朗
清清地炒豆苗 😘😘😘
材料:豆苗、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、糖、雞粉、鹽、生粉水、麻油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
白飯魚和雞蛋兩款簡單食材,做出美味有營養餸菜。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或...
材料:白飯魚、蛋、味醂、胡椒粉、鹽、美極、蔥粒
蜜薯薯
時令菜現在最靚是圓形芥菜芯,不苦帶清甜甘爽的清新菜,最適合造菜煲
材料:鯪魚肉、芥菜芯、大地魚、塩、糖、薑片、水、麻油、胡椒粉、糖
StefanelKitchen
想過一個意大利風情嘅聖誕節,教你煮特色Timballo di verza聖誕椰菜圈 ! 如...
材料:Divella三色意粉、椰菜、煙肉、什豆、Mozzarella芝士、鹽、忌廉、紫色沙律菜、...
May豬有請
有人和我一樣喜歡到餐廳吃牛扒時, 那顆伴碟的焗蒜頭嗎? 吃起來既軟糯又香甜, 還很有高級餐...
材料:原個蒜頭、橄欖油
樂樂Baby小廚房
白菜蝦米這道菜,還蠻清爽可口又美味,簡單又快速就能完成,快來動手做做看喔!
材料:白菜、蝦米、鹽、水、蔥花、蒜頭、沙拉油
林愛煮CookingLam
西洋菜大家通常係唔係會用來煲湯呢?我就鍾意炒。只需要加少少蠔油、鹽就已經好好味啦!
材料:西洋菜、鹽、蒜頭、蠔油
姊妹交換食譜週記
Green Monday 簡單D,屋企有一堆雜菇食唔晒, 就一於煮個簡單快手又好味既炒雜菇。
材料:秀珍菇 (或不同雜菇)、蒜蓉、牛油
「炆冬菇」報答師傅教我包雲吞。(佢唔食肉)
材料:冬菇、鹽、蠔油、醬油、麻油、薑、蒜蓉、蔥段
MrsPsKitchen
這個形狀可愛的蔬菜叫球芽甘藍/ 抱子甘藍(Brussel Sprouts),圓圓的像迷你椰菜。外...
材料:抱子甘藍、煙肉、牛油
JessicaKitchen
材料隨個人喜愛,可加入不同款式的菜來烹煮
材料:荷蘭豆、雲耳、紅蘿蔔、粉絲、髮菜、蠔油、老抽、鹽、糖、水
Pullip Pullip Zhao
用汁醬煮的魚香茄子,相信好多人都食過,但是蒸的魚香茄子,不知道大家又試過了嗎?這個簡單易做,又好...
材料:茄子、蒜蓉、鹹魚醬、蔥粒、紅辣椒粒、鹽、食油、甜豉油
ChinYuKitchen
萵苣肉質脆嫩, 清甜鮮美, 營養價值亦高, 除了作為涼拌菜式外, 也可做清炒萵筍 愛分享請...
材料:萵荀、蒜蓉、調味料、海鹽、雞粉、白醋
moonmoonkitchen
如果家中有幾條青瓜 又唔想做餸 想涼拌又想慳功夫 如家中同時有盒泡菜 教你用最快方法做個涼拌又好...
材料:泡菜、青瓜、鹽、泡菜汁醬、黃糖
慳家小師奶
呢個餸做法簡單,但非常好味又有益! 蘿蔔本身清甜,用少少醬油炆已經好好味! 加埋豆卜更加入味...
材料:蘿蔔、豆卜、醬油、糖、水
伍太飯店
南瓜營養價值高,全家大小都啱吃。 增強免疫力、減肥去水、防三高養胃、 仲有助母乳媽媽上奶
材料:南瓜約2斤、蝦仁、海鮮(帶子、八爪魚)、菇菌類、肉粒、粟米粒
天寒地凍,最想食一些膠質重又暖身的煲仔菜,跟各位分享下發花膠的方法
材料:花膠筒、瑤柱、冰糖、海參、冬菇、瑤柱、金蒜、蒽段、薑片、酒、鮑汁、蚝油
淘大 AMOY
想食港式地道嘅「小炒王」🔥﹐唔駛吓吓到大排檔嘅﹐係屋企都可以輕鬆煮到 ! 一般小炒王都係將韮菜花...
材料:韭菜花、蝦乾、魷魚鬚、五香豆乾、瘦肉、菜脯、炸腰果、乾葱、淘大金標生抽、糖、紹興酒、淘大金...
YeungMa
羊肚菌被譽為「菌中之王」,有強身健體、預防感冒,益腸胃,化痰理氣、增強人體免疫力的功效。對美容也...
材料:乾羊肚菌、薑片、黃椒、幼露筍、紹酒、糖、菇粉、蠔油/素蠔油、甘筍花片
廚房女漢子Ritas
吃牛排、西餐的完美配菜,只需要簡單步驟與調味,便能做出滑細好吃的薯泥喔~ 也歡迎到女漢子的臉...
材料:馬玲薯、無鹽奶油、牛奶、鹽、黑胡椒粉