海鮮雜菌南瓜盅 2021 年 05 月 07 日發佈 伍太飯店 列印 3 2 2940 請稍等. 請稍等. 南瓜營養價值高，全家大小都啱吃。 增強免疫力、減肥去水、防三高養胃、 仲有助母乳媽媽上奶 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 南瓜約2斤 1個 蝦仁 半斤 海鮮(帶子、八爪魚) 隨意 菇菌類 隨意 肉粒 100-150g 粟米粒 隨意 1海鮮及肉類洗淨切粒備用 2南瓜切開去籽洗淨， 肉粒用鑊炒到約3-4成熟， 再放入南瓜盅蒸15-20分鐘 3海鮮炒到半熟 4將肉粒取出連其他菇類炒熟 用雞粉/蠔油調味 5將已炒到八成熟材料 一齊放入南瓜盅， 再蒸10分鐘即可
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