咖喱海鮮南瓜盅 2014 年 09 月 15 日發佈 雲端小廚 列印 0 2 2207 請稍等. 請稍等. 細細個的南瓜，除了煮排骨，用上少少辣的咖喱醬跟海鮮同煮，味道真的不錯哩 ~~ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 南瓜 1 個 洋蔥 1/4 個 蝦肉 200 g 帶子 10 隻 蜆肉 200 g 咖喱醬 1 包 1南瓜隔水蒸約 15 分鐘（ 視乎大細再加減時間 ） 2切開，用匙挖去瓜芯 3切好洋蔥、蝦肉和帶子，蜆用水煮至開口起肉 4用油爆香洋蔥，下咖喱醬、水、蝦肉炒香 5最後才下帶子和蜆肉同炒，調味，盛起放在南瓜內
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