Timballo di verza聖誕椰菜圈

Name: Timballo di verza聖誕椰菜圈
Yield: 1-2人
Ingredients: 半包 Divella三色意粉; 1個 椰菜; 1包 煙肉; 50克 什豆; 10克 Mozzarella芝士; 少許 鹽; 1盒 忌廉; 少許 紫色沙律菜; 少許 車厘茄

2018 年 12 月 19 日發佈列印

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想過一個意大利風情嘅聖誕節，教你煮特色Timballo di verza聖誕椰菜圈 !

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食材（1-2人） 30分鐘內

- 食材
- Divella三色意粉半包
- 椰菜 1個
- 煙肉 1包
- 什豆 50克
- Mozzarella芝士 10克
- 鹽少許
- 忌廉 1盒
- 紫色沙律菜少許
- 車厘茄少許

1小心取下椰菜，洗淨後準備一鑊滾水，把椰菜放入鑊內烚至淋身
2把煙肉切成細條狀，下鑊炒香後加入什豆炒熟，加入忌廉及芝士煮至芝士溶化後備用
3準備一煲滾水，水大滾後放入Divella三色意粉及鹽，用叉略攪一會以防黏底，不要蓋上蓋繼續大火煮，跟據包裝指示時間煮至意粉熟後，瀝乾水份，倒入煙肉及什豆鑊內混和
4把椰菜排在戚風蛋糕模內，把意粉舖在上面，再舖上椰菜壓實待半小時，碟在模上然後倒轉模上碟
5把少許忌廉塗在椰菜上，放上沙律菜及車厘茄切半裝飾即成