josearfung
宜家街市魚檔都成日買D魚仔, 上星期休漁期前就見到係街市有倉魚仔買一盤都係$20真係抵爆, 最麻...
材料：白倉魚仔、麵豉、薑絲
TANG
炸魚腐出自魚米之鄉順德，是用淡水鯪魚制作，但改用鲛魚，鮮味更足。 2018年云浮市就將羅定市的...
材料：鮫魚 / 門鱔魚肉、肥肉、冰水、鹽、木薯粉、蛋清、雞粉、糖、大地魚粉、胡椒粉、麻油
佛羅倫斯小廚房
最近愛上食酸菜魚，自己煮就最理想，因為可以控制辣既程度 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食...
材料：桂花魚、水、大豆芽、薑茸、蒜茸、四川花椒、青花椒、野生乾椒、指天椒乾、泡椒、酸菜 1棵、薑...
陳家廚坊
泥鯭，又名褐籃子魚，俗名臭肚，臺灣稱之為象魚，是香港水域常見的淺海魚類。泥鯭非常粗生，沙灘石礁，...
材料：深水泥鯭、陳皮、蔥(切絲)、胡椒粉、生粉、生抽、魚露、糖、胡椒粉、冷開水（或清雞湯）
雲端小廚
用三文魚，鮮奶和豆腐煮的湯，營養豐富，鮮甜味美，不妨多吃啊！
材料：三文魚頭、洋蔥切條、鮮冬菇、紅蘿蔔切件、豆腐、鮮奶和水、雞湯
代里子日本料理
鯖魚排好鍋中後盡量不要交疊，這樣才能煮出漂亮的味噌鯖魚煮。
材料：切塊的鯖魚（青花魚）、生薑 （切薄片）、糖、米酒、水、味噌
JanJankitchen
呢個魚塊真的好下飯，粟米汁好好味㗎。
材料：鲶魚柳 2條、忌廉粟米蓉 1盒、清雞湯 200毫升、蒜頭 3粒、生粉水 通量 (埋芡用)...
高太廚房
過往女兒們還年幼時都經常會做這個粟米斑塊給她們吃,粟米斑塊是一款簡單易整又好送飯的菜式.材料簡單...
材料：急凍魚柳、罐頭粟米蓉1罐約、鹽、味椒鹽、生粉
ToDaySpecial
在家也能自製的日式定食。 前一晚醃定，第二日拎去焗就搞掂，加啲小碟，係屋企一樣享受到和食美味。...
材料：急凍比目魚、白味噌、糖、清酒、味醂、蛋黃
Owenmama
琵琶豆腐(食譜) 呢個老少皆宜嘅菜式材料簡單；豆腐混合埋鯪魚肉滑上加滑； 蒸熟後再炸至金黃， ...
材料：材料 （約12件）、鯪魚肉、盒裝煎炸豆腐、芫茜粒、蛋白、麵粉、生粉、幼鹽、糖、胡椒粉
JessicaKitchen
很經典的美國菜,有些食譜用乳酪代替蛋黃醬
材料：青蘋果、西芹、核桃、提子乾、蛋黃醬、蜜糖
Danny Carmen
今次與大家分享這個 豆豉醬蒸鷹鯧魚， 自製豆豉醬配合鷹鯧魚滑滑的魚肉, 配搭天衣無縫, 而且更...
材料：鷹鯧魚、豆豉、蒜頭、辣椒、蔥、芫茜、糖、蒸魚豉油、油
May豬有請
自家製蒜蓉豆豉醬， 一定比現成的更對味、更真材實料。 配上鮮甜彈牙的白鱔， 是我最愛菜式之...
材料：白鱔、豆豉、蒜茸、油、糖、鹽、蠔油、老抽、葱花、指天椒
鐵朗
這個餸想唔添飯都唔得 🤣🤣🤣😍😍
材料：梅菜、冬菜、鯇魚腩、豆卜、薑絲、蒜頭、乾蔥、蔥花、麻油、黃酒、糖、胡椒粉、鹽、生粉水、生粉
家人愛吃白鱔， 今次用咗炸嘅方法， 配鰻魚汁; 蜜糖; 黑椒做的醬汁。 炸過嘅鱔球沾上黑椒蜜糖汁...
材料：【材料】、【材料】、【汁料】、【汁料】、【汁料】
小高廚房
肉質細嫩、肥美香口的白鱔，配上香甜的鰻魚汁，放入氣炸鍋烹調，便能輕鬆做出讓人回味無窮的菜色。 ...
材料：新鮮白鱔、鰻魚醬汁、味琳、日本料理酒、鰻魚汁、胡椒粉
subina
平時BBQ先食既脆鱔，而家係屋企都可以輕鬆整到 歡迎到訪我的Facebook Page看更...
材料：鱔、鹽、胡椒粉、鰻魚汁
Kylife
魚肉加豆腐，除了煮適合一家老幼的老少平安外，都可以簡單煎魚肉釀豆腐，同樣鈣質Upup呀！
材料：魚肉、硬豆腐
CobeLee
氣炸或焗爐都整到既餸，唔駛落鑊加油煎，健康之選，簡單醃下就已經好好味，屋企人大讚
材料：三文魚鰭、鹽、胡椒粉、椒鹽粉、蜜糖
簡單蒸魚冇難度，😁😁😁
材料：三刀魚、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、蔥花、生抽、生油
