總共6篇食譜
  • 氣炸脆鱔

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    平時BBQ先食既脆鱔,而家係屋企都可以輕鬆整到 歡迎到訪我的Facebook Page看更...

    材料:鱔、鹽、胡椒粉、鰻魚汁

  • 脆皮鹽焗雞

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    用冰鮮雞都可以做出好味既鹽焗雞 歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^.^ ...

    材料:鬍鬚雞、薑片、蔥段、紹興酒、沙薑粉、鹽、麥芽糖/蜜糖、熱水

  • 椒鹽白飯魚

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    世界盃開波⚽️ 整個惹味小食送🍻🍻 歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^....

    材料:白飯魚、鹽、糖、胡椒粉、紹興酒、蒜頭、紅蔥頭、蛋黃、生粉、指天椒、沙薑粉

  • 山東手撕雞

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    天氣太熱,整返個酸酸地既冷盤 歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^.^ ...

    材料:雞脾、青瓜、糖、胡椒粉、生抽、老抽、油、薑、蔥、花椒、八角、蒸雞汁、黑醋、白醋、生抽、糖、...

  • 金不換豉油皇炒吊筒

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    吊筒仔炒至干身很惹味,送飯送酒都好岩食 歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^...

    材料:吊筒仔、蒜蓉、薑、金不換、糖、豉油、老抽、蠔油

  • 龍王披金甲-龍躉釀蝦膠

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    明閣既得獎菜式 口感冇大師傅做的好,但已經很不錯 歡迎到訪我的Facebook Page...

    材料:龍躉肉、蝦膠、西蘭花、胡椒粉、鹽、麻油、生粉水

subina

新晉廚師

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