總共37篇食譜
  • 西京燒比目魚

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    在家也能自製的日式定食。 前一晚醃定,第二日拎去焗就搞掂,加啲小碟,係屋企一樣享受到和食美味。...

    材料:急凍比目魚、白味噌、糖、清酒、味醂、蛋黃

  • 鮮奶燉蛋

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    簡單食材,滑溜燉蛋在家自製無難度! 瀏覽更多我的每日煮意:https://www....

    材料:鮮奶、黃糖、雞蛋

  • 三文魚牛油果他他

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    夏天總想食下凍野,牛油果高纖、營養價值又高,不妨試下整呢個開胃冷盆~ 瀏覽更多我的每日...

    材料:熟牛油果、三文魚刺身、熟蟹棒、蛋黃醬、紫洋蔥、刺身醬油、檸檬汁、橄欖油、雜香草、黑胡椒

  • 多芒芒果糯米飯

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    襯住呂宋芒仲當造😋今日就整返個「富士山版」芒果糯米飯🤣🤣🤣,好鐘意啲糯米充滿班蘭香味,將平平無奇...

    材料:泰國糯米、椰漿、班蘭葉、糖、芒果

  • 水果聖誕樹

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    撇去一般派對小食的肥膩感,今個聖誕來個又健康又吸晴的健康派對小食吧! 瀏覽更多我的每日煮意...

    材料:蜜瓜、青提子、士多啤梨、藍莓、車厘茄、蘋果、甘荀、牙籤

  • 霸王花甘荀螺片無花果瘦肉湯

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    霸王花清心潤肺,配搭無花果同煲,健脾又滋潤;在秋天乾燥的季節,是糖水以外的湯水好選擇。 瀏...

    材料:乾霸王花、甘荀、無花果、南北杏、螺片、瘦肉

  • 柚子醬烤焗牛仔骨

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    加左柚子蜜既牛仔骨好juicy~~ 朝早醃定,夜晚焗一焗即刻食得~! 瀏覽更多我...

    材料:牛仔骨、柚子蜜、白芝麻、韓式醃肉醬、胡椒粉、柚子蜜、糖

  • 藥膳雞腳

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    喜歡吮雞腳又喜歡藥材味,去酒樓食總嫌唔夠喉,在家煮,慢慢吮! 瀏覽更多我的每日煮意:htt...

    材料:雞腳、薑、當歸、黨蔘、去核紅棗、圓肉、杞子

  • 酥皮周打海鮮龍蝦湯

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    自家製啖啖海鮮,用埋龍蝦頭熬湯,為周打海鮮湯加添鮮味~加埋酥皮焗,在家嘆西餐好easy! ...

    材料:西芹、洋蔥、薯仔(細)、甘荀(細)、牛油、白酒、忌廉、雞湯、水、帶子(大)、去殻蝦仁、急凍...

  • 陳皮冰糖燉檸檬

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    秋風起,喉嚨特別易乾涸,自家製燉檸檬,甘中帶甜,甜中帶甘,飲完好舒服! 燉檸檬潤喉止咳😷、生津...

    材料:新鮮檸檬、新會陳皮、冰糖、密封玻璃瓶

正式廚師

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