三文魚牛油果他他
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1三文魚切粒,加入調味拌勻,放入雪櫃醃1小時。
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2牛油果切開並挖出果肉,切小粒或壓成蓉,拌入紫洋蔥及蛋黃醬,加少許檸檬汁拌勻備用。
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3準備小碗,先加入三文魚、然後牛油果、最後放入熟蟹棒,輕輕壓實,將小碟倒轉放上小碗,然後反轉倒扣出所有材料即成。
TIPS
可配芒果、帶子、或自己喜歡的水果也可。
份量多少也可隨個人喜好加減。
份量多少也可隨個人喜好加減。
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