May豬有請
自家製蒜蓉豆豉醬， 一定比現成的更對味、更真材實料。 配上鮮甜彈牙的白鱔， 是我最愛菜式之...
材料：白鱔、豆豉、蒜茸、油、糖、鹽、蠔油、老抽、葱花、指天椒
kinseymama
買完盒有機三文魚柳返屋企之後，見屋企粒檸檬都太熟了，所以就簡單啲，嚟一個牛油檸檬焗三文魚~ ...
材料：有機三文魚柳、露筍、檸檬、牛油、蒜鹽、香草
經街市旁嘅壽司店，見到有一份份嘅三文魚頭，所以就嚟整啲新鮮感，買左一份嚟整食個椒鹽三文魚頭啦~ ...
材料：三文魚頭、椒鹽粉、粟粉
大小姐‧日嘗事
三文魚，有豐富的Omega 3，對身體及皮膚都很好。大小姐只會吃刺身，熟的都盡量不踫，覺得很腥。...
材料：三文魚骨、味椒鹽、七味粉
Jo Jo's Secret Kitchen
煎釀鯪魚尖椒，簡單美味，仲可以重拾兒時味道~~!! 想知多d, 可以chick入呢個網址~~!!...
材料：尖椒、鯪魚肉、胡椒粉、鹽、糖、豉油、麻油
Jessie Jing
酸菜粉絲水煮魚片
材料：大魚、泡椒、小紅椒、酸菜、薑、蔥、蒜頭、花椒、粉絲
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
油鹽水可煮魚亦可煮其他海鮮。
材料：海斑仔、大頭菜、乾蔥片、蒜片、粉絲、熱水、蔥白、鹽、薑絲
小高廚房
粟米斑塊是不少人自小愛吃的經典家常菜式，外脆內軟的魚塊沾滿滑溜的粟米蓉汁，非常下飯！無論大小保證...
材料：魚柳 / 龍脷柳(約300克，急凍也可)、粟米蓉(我用地捫)、清水、雞蛋(大)、粟粉、鹽、...
歐巴桑的快樂廚房
「Heinz番茄醬100% 純天然」 完全不使用基因改量品種的番茄ˊ 也不添加人工添...
材料：吐矺魚切塊約、紅椒、黃椒、小黃瓜、杏鮑菇、辣椒ˊ蒜頭ˊ薑ˊ、米酒、蛋打散、胡椒鹽、蕃薯粉(...
Pian Chung
第一次用呢樽香辣蕃茄汁來煮餸，醬汁不會太辣的，又不會太酸，真的好味又好夾，而且煮呢嗰餸完全可以，...
材料：1.挪威三文魚扒、2.蕃茄、3.蔥切粒、4.薑片、5.蒜蓉、6.麻油、7.鹽、8.薑汁、9...
NancyC寶
多寶魚膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤皮膚和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神...
材料：多宝鱼、花生油、盐、酱油、米酒、生姜、蒜子、香葱
Sasa自家煮意
呢味冬菜蒸鯇魚腩真係白飯的好搭檔，魚腩夠曬滑嘟嘟，連小朋友搶住食！
材料：鯇魚腩、天津冬菜、薑絲、萬字蒸魚豉油、蔥絲、熟油
YeungMa
呢個絕對係做法超～超～超～級簡單、零失敗的美味料理。三文魚鮫是頭部後面，連接著魚腩與魚身的位置，...
材料：三文魚鮫、即磨黑胡椒、椒鹽
JessicaKitchen
薑蔥惹味,配上厚實及嫩滑的魚肉
材料：魚腩、薑、蔥、生抽、胡椒粉、生粉、老抽、紹興酒、水、蠔油、糖
廚娘的365日
今天我會分享成本極低、健康又簡單的鹽燒三文魚頭的做法。只需用到三樣調味，用氣炸鍋烤焗18至20分...
材料：三文魚頭（開邊）、鹽、味醂、黑椒、檸檬
Danny Carmen
今次與大家分享這個 香煎三文魚腩, 取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份, 是魚的油分最重, 油香最...
材料：三文魚腩、海鹽、胡椒粒、日本清酒、日本七味粉、椒鹽、芫茜
Owenmama
早兩日執冰格搵到pack三文魚鮫; 買咗個幾月直情唔記得咗; 好彩解凍後仍然靚仔好味！ 早...
材料：三文魚較、海鹽、黑胡椒
Cline Tsoi
Cline最鍾意食鮮甜深海泥鯭，佢無咩細骨啖啖肉好好味，簡單加果皮+蒸魚豉油已經好好味，薑片放入...
材料：深海泥鯭、果皮、薑片、蒸魚豉油
Lai Vivien
上海菜其中一味好多人會叫嘅餸菜，其實一啲都唔難做，平時食又得，宴客又得，黃鱔又有補血作用，快啲睇...
材料：黃鱔、芽菜、薑蓉、蒜蓉、胡椒粉、生抽、紹酒、糖、生抽、老抽、雞粉、糖、生粉水
Simon Li
這是一道非常經典的傳統粵菜 , 薑蔥惹味 , 鯇魚腩油香嫩滑 , 如喜歡魚雲都可以 , 製法一樣...
材料：鯇魚腩、薑、蔥、蒜蓉、生抽、老抽、美極、蠔油、胡椒、糖、雞粉、麻油
