酸菜粉絲水煮魚片 2017 年 10 月 17 日發佈 Jessie Jing 列印 0 12 3192 請稍等. 請稍等. 酸菜粉絲水煮魚片 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 大魚 泡椒 小紅椒 酸菜 薑 蔥 蒜頭 花椒 粉絲 1首先 大魚起片放少量鹽拌勻加入生粉備用 2粉絲用熱水浸泡備用 3熱鍋至油滾加入泡椒 小紅椒 酸菜 薑蔥蒜頭等配料用小心炒片刻 4注入清水用大火煲滾 放入浸好的粉絲 小煮片刻 撈起 5水滾放入魚片煮1至2分鐘 平鋪在粉絲上 加入湯 6最后放入蔥 芫茜 依个人口味加入小紅椒 淋上滾油即可
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