(中國菜)薑蔥魚腩煲 2021 年 11 月 02 日發佈 JessicaKitchen 列印 3 10 2909 請稍等. 請稍等. 薑蔥惹味,配上厚實及嫩滑的魚肉 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 魚腩 300g 薑 適量 蔥 1棵 醃料 生抽 2茶匙 胡椒粉 適量 生粉 1湯匙 醬汁 老抽 1茶匙 紹興酒 1湯匙 水 2湯匙 蠔油 1茶匙 糖 1茶匙 1魚腩切件,薑切片,蔥切段 2魚腩加入醃料拌勻醃1小時 3用油將魚腩煎至金黃色,備用 4用油炒香薑和蔥 5加入魚腩和醬汁炒勻
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