MrsPsKitchen
冬天特別喜歡吃臘肉,用來炒菜、做糯米飯,超惹味!自己在家也可輕鬆做臘肉,自己調味,一星期後便有自...
材料:五花腩、生抽、老抽、糖、八角、月桂葉、花椒粒、米酒
Kylife
就嚟又到一年一度做冬啦,諗爆頭都唔知煮好?今年整個入味花膠冬菇炆排骨一家人食吓啦! 快追蹤...
材料:花膠、冬菇、排骨
想當年我家政堂第一樣學的是大排檔必點酸甜咕嚕肉,最近好想回味一番,所以我上網看食譜煮,味道雖然不...
材料:豬肉、三色椒、雞蛋、菠蘿
在家也可輕鬆自製胡椒餅,外脆酥化的外層,入面是美味的豬肉香蔥餡料,熱騰騰,超美味!雖然沒有傳統的...
材料:中筋麵粉、鹽、快速乾酥母、水、豬油、中筋麵粉、免治豬肉、生抽、麻油、雞粉、鹽、糖、薑蓉、黑...
Tea Break Cuisine
【食譜影片】https://youtu.be/i08vhqQE-ps 蔥花蝦米腸粉是茶樓常見的...
材料:粘米粉、澄麵粉、栗粉、清水、油、蝦米、蔥、鹽、芝麻、甜豉油
Jojo Low
在國外吃不到國內又滑又有豆味的豆腐,那只好自己親手做!由於Jojo小的時候家人是以賣豆腐、豆腐花...
材料:黃豆、清水、石糕粉、粟粉、熱水
高太廚房
瑤柱其味道鮮中帶甜,具益五臟,滋腎陰的功效,配合了冬菇及鮮雞去烹調這雞粥,味道鮮甜及有營養,而日...
材料:鮮雞半隻、乾瑤柱、乾冬菇3-4隻、清雞湯、食用開水、日本珍珠米、薑、蔥、醃雞料:、薑汁、酒...
SamSamKitchen
#清肺排毒 #潤肺止咳 善用家中常備嘅材料... 配搭出健康又有益嘅糖水... 好好味㗎...
材料:蓮子、雪耳、杞子、紅棗、水、冰糖
janicescookbook
魚露煎雞扒好好味呀 👍🏼👍🏼👍🏼 唔駛醃好耐都夠味 不過最正都係加埋上面d炸蒜炸洋蔥 🤤 ...
材料:雞腿肉、魚露、生抽、檸檬汁、糖、蒜頭 (可省略)、洋葱 (小) (可省略)
佛羅倫斯小廚房
煮好的滷水牛展放入雪柜,凍或熱食均可 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: http...
材料:牛腱、滷水配料A、乾蔥、蒜蓉、薑片、豆瓣醬、指天椒、滷水配料B、沙茶醬、蠔油、頭抽、花雕酒...