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氣炸孜然雞翼
孜然雞翼有幾種做法,用焗爐烤焗、用明火煎,今次用氣炸鍋炸,又另有一番風味。 歡迎到我的...
材料:雞冀、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、五香粉、蒜粉、海鹽、雞粉、黑椒碎、黃糖、紹興酒、老抽、黑芝麻
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【影片】提子丹麥條 (港式麵包) 影片
這個丹麥條是傳統港式麵包店的麵包,雖說是丹麥,但不是丹麥酥,是普通的麵包加了牛油和葡萄乾。小時候...
材料:快速乾酵母、糖、水、高筋麵粉、鹽、雞蛋、室溫牛油、牛奶、杏桃醬/蜜糖、提子乾、溶化牛油
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咸蛋黃肉鬆酥餅 影片
餅皮好鬆化,餡料用咸蛋黃加肉鬆紫菜,咸咸香香好好味,有啲似台灣肉鬆餅 fb: https:...
材料:餅皮材料:、無鹽牛油軟化、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、奶粉、鹽、餡材料:、咸蛋黄、米酒、豬肉鬆...
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豉油浸雞翼 影片
用豉油浸出來的雞翼才會嫩滑入味 想知道我更多食譜可以訂閱https://www.youtube...
材料:Chicken Wings 雞翼、Bay leaves 香葉、Star anise 八角、...
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迷你菠蘿包 影片
平時出去買大大個菠蘿包 自己整番個迷你版 出爐好香,個皮好脆,麵包軟熟 不知不覺食多幾個 ...
材料:麵包材料:、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、無鹽牛油、菠蘿皮材料:、無鹽牛...
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咖哩豬肉煎包 影片
唔使焗爐,平底鍋搞掂 配咖哩豬肉餡真係好香 youtube 短片: https://yo...
材料:麵包材料:、高筋麵粉、糖、鹽、酵母、無鹽牛油、水、咖哩餡材料:、免治豬肉、乾蔥頭 切粒、蒜...