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孕婦懶洋洋到爆炸 呢段時間,煮飯但求快、靚、正! 今晚用電飯煲「蒜蓉豉椒冬菇排骨飯」 一煲...
材料:排骨、冬菇、米、蔥花、蒜蓉豉椒醬、糖、麻油、胡椒粉、生粉
天氣越來越熱, 心入面總想吃點凍冰冰的啫喱消暑, 於是決定炮製深受大人及小朋友歡迎之「幻彩玻...
材料:啫喱粉( 四種口味)、魚膠粉、煉奶、椰奶、熱水
其實煲湯不一定要落肉, 素湯同樣清甜,而且相當有益~ 早幾日,嘗試煲姬松茸茶樹菇素湯,結果大...
材料:姬松茸、茶樹菇、甘筍、粟米、鹽、水
卡樂爸為熱浪超級Fans, 又喜歡食香口濃味食物~ 所以今次就嘗試炮製「薯片雞翼」 沒想到...
材料:雞翼、熱浪55g、生粉、蛋、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉
來自台灣的拌麵,於香港非常流行, 不過每包的零售價有一點點貴呢! 所以把心一橫決定來個自家製...
材料:蔥、菜油、生抽、老抽、糖、上海麵
1234567 多勞多得,由細到大都被呢個廣告洗腦~ 12345 數字排骨,就由細到大被阿媽洗...
材料:排骨、紹興酒、鎮江醋、糖、生抽、水、蔥花、辣椒絲
早幾日逛街,初品嘗椰汁海底椰露, 回家後,決定挑戰一下, 並加入非常有益的百合及雪耳, 海...
材料:椰漿、百合、雪耳、新鮮海底椰、白冰糖、水
想當年讀中學時, 最期待每日孖住同學仔外出Lunch, 最難忘去茶餐廳,如果有三絲炒瀨粉,我...
材料:銀芽、叉燒、火腿、洋蔥、瀨粉、蔥段、生抽、老抽、糖、胡椒粉
這幾天實在是太冷啦,煮飯加洗碗真的很辛苦呢~ 所以都煮一些簡單有營的菜式~ 今晚煮「肉鬆豆腐...
材料:蛋、水、嫩豆腐、鹽、肉鬆、蔥花、甜豉油
好快就到農曆新年,又是主婦們蒸糕的日子。 老實說,我蒸糕經驗不太多, 所以暫時只敢挑戰簡單賀...
材料:糯米粉、粟粉、糖、菜油、水、糖桂花、干桂花、金箔