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清心丸綠豆爽影片

AhSheh Loo

天氣太熱，煮個清心丸綠豆爽入好一包包雪凍，食用方便清心丸可以一早整定放雪櫃隨時快手煲...

材料：清心丸材料、木薯粉 tapioca starch、生粉 potato starch、A 清...
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土匪雞翼影片

懶人包太太

最近🔎研究了譚仔版和譚仔三哥版的土匪雞翼😆，要惹味，醃料配搭很重要，另外還有三個重點，跟著做，輕...

材料：雞翼、蒜鹽、米酒、糖、粟粉、生抽、蠔油、孜然粉、五香粉、辣粉/ 五香粉、黑芝麻
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菜脯馬拉盞炒豆角

SamSamKitchen

因為懶。。。成就咗ㄧ碟非常滿意兼美味的餸菜!!! 話說。。。我原本想整腐乳涼拌豆角。。。但...

材料：菜脯碎、馬拉盞醬、豆角、油鹽水、糖、鹽、指天椒(切粒)、薑
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【影片】懷舊冰花蛋球（沙翁）

MrsPsKitchen

小時候經常在酒樓吃到的小食－冰花蛋球，又叫炸蛋球 (沙翁)，現在已很少地方買到。外面金黃香脆，沾...

材料：牛油、水、中筋麵粉、雞蛋、砂糖
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腸仔包影片

懶人包太太

用【高水份直接法】做出來的包特別鬆軟，還可以有拉絲～效果！包腸仔包的技巧，詳細分享，可以參考Mr...

材料：迷你香腸、高筋麵粉、蛋和奶（合共）、無鹽牛油、糖、鹽、乾酵母
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豉油雞髀影片

Chaomum Cooking

我懶得出街買餸，簡簡單單用雪藏雞髀，滷了幾隻豉油雞髀，今次的豉油雞髀很上色，令人很有食慾，大家是...

材料：醃雞髀：、花雕酒、老抽、雪藏/冷凍雞髀、生抽、老抽、辛香料、冰糖、薑、水、＋水
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湯種香蔥肉鬆包

Sallyho莎莉豪

用湯種做包，可算是直接法當中最軟熟及最好吃的做法，加上惹味的肉鬆及香蔥，還有沙律醬及芝麻，味道一...

材料：滾水 (A)、高筋粉 (A)、水 (B)、高筋粉 (B)、鮮酵母、砂糖、鹽、蛋、牛油、蔥粒...
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牛油脆豬影片

莎莉美食生活頻道

牛油脆豬🐷😋 勁香牛油味，脆卜卜🤭 Butter bun

材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、水、牛油
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港式氣炸雞腿影片

Karen Ling

今天來個容易好吃的港式氣炸雞腿，入味嫩滑。沒有氣炸鍋可以油炸，會更好吃。。哈哈..想知道我更多食...

材料：大鷄腿、洋葱、蒜頭、鹽、胡椒粉、五香粉、美極醬油、鷄蛋、麵粉、粟米粉、西芹
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香蕉糕影片

AhSheh Loo

用真香蕉來做香蕉糕好香好軟糯比香蕉精油健康 fb: https://faceboo...

材料：香蕉、糯米粉、沾米粉、糖、暖水、油、熟糯米粉

chowyuenyan

新晉廚師

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