腸仔包 2020 年 08 月 05 日發佈 懶人包太太 列印 15 38 11381 請稍等. 請稍等. 用【高水份直接法】做出來的包特別鬆軟，還可以有拉絲～效果！包腸仔包的技巧，詳細分享，可以參考MrsLazy的YouTube教學影片。 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 迷你香腸 24條 高筋麵粉 290g 蛋和奶（合共） 200g 無鹽牛油 20g 糖 20g 鹽 3g 乾酵母 3g 1用直接法打麵團 2預備香腸，洗淨抹乾備用 3香腸包造型 4用160度攝氏焗腸仔包，約14-18分鐘，視乎各人爐火，要配合目測微調。詳細做法示範，請看視頻。
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