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![[半小時滷牛展 ] (牛腱) 慳火、慳時間！😍😚😋](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/202402/87/178203-1708970231_thumb.PNG)
[半小時滷牛展 ] (牛腱) 慳火、慳時間！😍😚😋 影片
同大家分享如何在短短半小時，利用 Instant Pot（壓力鍋）來製作美味的滷水牛展！影片中還...
材料：牛腱、油、薑、葱白、冰糖、料酒、生抽、鹽、水、滷包
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第一刀蜜汁叉燒
今次用新鮮豬肉第一刀整蜜汁叉燒，肉質彈牙而不靱，果然名不墟傳。文迪私人廚房的facebook專頁...
材料：第一刀豬肉、叉燒醬、海鮮醬、生抽、糖、玫瑰露酒、粟粉、油、水、乾蔥蓉、麥芽糖
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蜜汁叉燒 用電飯煲烤煮
電飯煲烤煮, 鎖住肉汁, 唔乾 比起用焗爐做更快、方便企理、醬汁唔會四圍飛 其他美食可到以下...
材料：五花腩肉或梅頭肉 (半肥瘦)、叉燒醬、蠔油、甜味醬油、栗粉、生油、砂糖、水、米酒、胡椒粉、...
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Owenmama自家燶邊叉燒
已過世廿多年的爺爺係賣燒臘的，不過係我小學的時候！ 每次放學見到佢架流動販車，就會走埋去，爺爺就...
材料：新鮮半肥瘦梅頭豬肉、生抽、老抽、玫瑰露酒、砂糖、叉燒醬 （分兩次用）、麥芽糖、叉燒醬、水
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【蜜汁叉燒】 影片
天然上色+不用叉燒醬=也可以做到靚叉燒 喺唔同地方也能吃到不同風味嘅叉燒，而我比較喜歡帶...
材料：磨豉醬 Crushed Yellow Bean Sauce、南乳 Red Bean Cu...
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