總共8篇食譜
  • 【氣炸版】蜜汁叉燒

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    叉燒,世界每個角落都有嘅美食,呢個全天然上色版本,只要多一個功夫,就做到色★香★味俱全!齊齊動手...

    材料:叉燒或梅頭肉   Pork butt/shoulder、磨豉醬 Crushed Yello...

  • 【蜜汁叉燒】

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    天然上色+不用叉燒醬=也可以做到靚叉燒 喺唔同地方也能吃到不同風味嘅叉燒,而我比較喜歡帶...

    材料:磨豉醬 Crushed Yellow Bean Sauce、南乳  Red Bean Cu...

  • 白汁煙肉啡菇蝴蝶粉

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    快煮晚餐 ,梗要氣炸鍋幫下手,將煙肉油炸出來,烘乾啡菇,加埋爆香洋葱,落埋個汁上碟! 專頁...

    材料:蝴蝶粉、煙肉、啡菇、金寶蘑菇湯、洋葱、蒜粉、香草(可省略)、意粉水

  • 【秘製】日式咖喱雞飯

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    日式咖喱,大人細路都愛,簡單食材,就做到營養豐富,色✫香✫味兼備嘅晚餐,只要加★2種醬料【秘方】...

    材料:無皮雞扒 2塊 Chicken Thigh、薯仔 Potato、紅蘿蔔 Carrot、洋葱...

  • 酥脆腰果【氣炸版】

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    超簡易做法,2個小技巧,15分鐘氣炸,快✦靚✦ 正★食譜! 酥脆指數⭐⭐⭐⭐⭐大人細路都超愛!...

    材料:腰果 Cashews、墳油 Oil Spray、鹽 Salt、凍水 Tap Water

  • 台式鹽酥雞翼【氣炸版】

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    必試超好食配方↠不需油炸↠3個小技巧,輕鬆享受台式料理 Follow 👉https:/...

    材料:新鮮雞翼13-14隻、五香粉 Five spice powder、蒜粉 Garlic Po...

  • 琥珀合桃【氣炸版】

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    只要記住5※5※5↠5種材料+5個5分鐘步驟,就做到補補腦嘅人氣懷舊小食。必試 專頁 h...

    材料:合桃 Raw Walnut、水 Water、芝麻 Sesame、水 Water、片糖 Br...

  • 氣炸脆皮燒肉

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    不疏針,不鋪鹽,3個簡單步驟處理皮層,就做出鬆化脆皮燒肉!肉汁鮮味! 必試! 專頁 ht...

    材料:薄皮五花腩 Pork Belly、五香粉 Five spice powder、糖 Suga...

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新晉廚師

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  • 一隻冇腳嘅雀仔,變身成愛留在家煮料理的媽媽San,令我迷上了各式各樣的料理。 喺百忙生活中加點樂趣!希望你都感受到每個料理的用心和分享!

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