魚翅餃

Name: 魚翅餃
Yield: 7-8人
Ingredients: 220g 豬肉碎; 80g 肥肉碎; 200g 白蝦; 3隻 冬菇碎; 30g 甘筍絲; 20g 唐芹碎; 100g 仿翅; 適量 燒賣皮(黃); 8g 鹽; 10g 雞粉; 12g 糖; 20g 生粉; 適量 胡椒粉; 15g 豬油; 15g 芝麻油

2023 年 12 月 10 日發佈列印

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/03/blog-post_92.html

有關中式點心食譜
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/02/blog-post.html

食材（7-8人） 30分鐘內

- 食材
- 豬肉碎 220g
- 肥肉碎 80g
- 白蝦 200g
- 冬菇碎 3隻
- 甘筍絲 30g
- 唐芹碎 20g
- 仿翅 100g
- 燒賣皮(黃) 適量
- 調味
- 鹽 8g
- 雞粉 10g
- 糖 12g
- 生粉 20g
- 胡椒粉適量
- 豬油 15g
- 芝麻油 15g