每日食譜排行榜

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2026年02月11日
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  • 1
    【南乳粗齋】

    cici小廚房

    新年年初一必煮必食嘅【南乳粗齋】 要買到靚南乳,我通常會去九龍城冠和酒行或荃灣悅和醬園購買。南...

    材料:荷蘭豆、紹菜、冬菇、蠔豉、髮菜、豆卜、枝竹/枝竹彎、金針、雲耳、泰國粉絲、南乳、素蠔油、糖...

  • 2
    金銀蛋豆苗

    HeiMan

    簡單又好味(。•ω•。)ノ♡

    材料:豆苗、鹹蛋、皮蛋、清雞湯、蒜頭

  • 3
    黃金秋葵 影片

    Surinder Lee

    秋葵營養價值高,對身體又健康,配搭香濃的鹹蛋黃,頓時美味爽口。既簡單又容易烹調,下飯吃一流。

    材料:秋葵、鹹蛋黃、無鹽牛油、蒜蓉

  • 4
    上湯蒜子竹笙浸莧菜

    小高廚房

    莧菜是夏天當造蔬菜之一,營養豐富,具有抗氧之效,搭配吸滿雞湯的竹笙,味道好吃又健康! 歡迎...

    材料:杞子、竹笙、莧菜、蒜頭、薑片、清雞湯、清水

  • 5
    韓式涼拌辣蘿蔔絲 무생채무침 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    這個食譜與大家分享一款韓國家常拌菜[韓式涼拌辣蘿蔔絲],而且韓國拌飯Bibimbap也很常用到的...

    材料:白蘿蔔、蒜頭、青蒜、韓國辣椒粉、糖、韓國魚露、梅子糖漿、醋、炒香芝麻、鹽、糖、醋

  • 6
    羊肚菌紅燒豆腐

    高太廚房

    羊肚菌營養價值十分之高,根據網上資料指出,羊肚菌可以幫助人們很多的疾病,預防癌症也有很大的效果,...

    材料:羊肚菌、硬豆腐、椒鹽、生粉、素蠔油、砂糖、麻油、老抽、浸洋肚菌水、生粉、食用凍開水

  • 7
    造節靚菜|瑤柱扒鵝油豆苗Stir fry baby bean sprouts in goose fat with dry scallop sauce toppi 影片

    Cook1Cook

    冬天係豆苗當造的日子,菜身爽脆又鮮甜,加上碧綠嘅賣相,絕對係造節必食菜式。想豆苗炒起都唔會腍到一...

    材料:豆肧、鵝油、瑤柱、蠔油、老抽、紹興酒、黑糖、鹽、生粉水

  • 8
    瑤柱釀節瓜甫

    Carline Ki

    瑤柱又名乾貝是一種乾貨海味,由於乾瑤柱有着濃郁味道,色澤呈金黃色,聞起上來有一陣海鮮香味。瑤柱含...

    材料:節瓜、瑤柱、小棠菜、上湯、油

  • 9
    15分鐘上湯豆苗

    Deimo

    豆苗季節怎麼能不吃豆苗呢,清新又清香,剛好節後適合吃點青菜緩解一下。

    材料:豆苗、皮蛋(切塊)、瘦肉(切丁)、蒜頭、生薑、雞精、油、鹽、胡椒粉

  • 10
    蕃茄炒蛋

    MoneyEE廚房

    早前煮經典菜, 宜家再睇返碟餸, 都好想再添食 😋

    材料:蕃茄、雞蛋、茄汁、黃糖、海鹽、暖水

  • 11
    傳統蔥油雞

    廚房女漢子Ritas

    又油又香、又滑又嫩的蔥油雞~雖然花了點時間,可是這種口感真的是無可取代!先以鹽水醃漬過夜,再以7...

    材料:土雞、醃料、鹽、胡椒粉、花雕或黃酒、水、蔥油、優質橄欖油、蔥白、洋蔥、紅蔥頭、香菜(可有可...

  • 12
    ♥憶柔蔬食♥年菜~美白菇芥藍菜(素食)

    憶柔蔬食料理

    讓青菜不再只是青菜.賞心悅目的佳餚~ 現在的芥藍菜當令鮮甜無比.真是好吃極了~ (本...

    材料:芥藍菜、美白菇、薑絲、枸杞、鹽、水、淡色醬油

  • 13
    【甜豆炒帶子】

    moonmoonkitchen

    家常餸菜中 帶子可說是必備的食材 配搭容易 帶子也分有幾種 有淨的帶子及這種帶有裙邊的帶子 我比...

    材料:甜豆、帶子、蒜片、蠔油、糖、酒、胡椒粉

  • 14
    炆冬菇

    林愛煮CookingLam

    「炆冬菇」報答師傅教我包雲吞。(佢唔食肉)

    材料:冬菇、鹽、蠔油、醬油、麻油、薑、蒜蓉、蔥段

  • 15
    梅菜蒸茄子

    YeungMa

    夏日炎炎,胃口不佳,最好食些清淡菜式。茄子加入梅菜一起蒸,更具風味,絕對係少油又健康既家常菜。歡...

    材料:甜梅菜、茄子、糖、蠔油、葱花

  • 16
    懶人茶點!馬鈴薯營養蔬菜餅!

    Kylife

    最近皓皓經常叫肚餓,所以平時喬喬一睡我就馬上炮製茶點給他,今次分享懶人營養蔬菜餅,全部材料切好,...

    材料:Willowgrove Hill Omega-3豬肉碎、紅蘿蔔、西蘭花、馬鈴薯、麵粉、雞蛋

  • 17
    金銀蛋莧菜 影片

    Chaomum Cooking

    夏日炎炎,沒胃口,最好吃清淡有營養的金銀蛋莧菜!莧菜含豐富鈣質和鐵質,只要多做一個步驟會更好吃,...

    材料:青莧菜、生鹹鴨蛋、皮蛋、薑、蒜頭、糖(煮菜)、鹽(煮菜)、糖(煮金銀蛋)、鹽(煮金銀蛋)、...

  • 18
    簡易篇|帶子無花果配蒔蘿油醬 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    天氣還有點熱, 做一道簡單的冷盤來吃吃。 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

    材料:帶子 2L (生食用)、無花果、檸檬皮A、檸檬汁、蒔蘿A、蒔蘿油醬、橙皮醬(可省略)、食用...

  • 19
    菜心蝦鮑魚仔

    Carline Ki

    朋友送我3罐即食罐頭鮑魚,話親民啲,快靚正。 過時過節,開一罐鮑魚做餸亦非常簡單。將罐頭打...

    材料:鮑魚仔、海蝦、菜心、紅蘿蔔、薑、生粉、鼓油、鷄粉、紹興酒、鹽、糖、胡椒粉

  • 20
    豆豉鯪魚炒油麥菜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    油麥菜一定要買嫩身,豆豉鯪魚要先起骨,炒出來不怕俾魚骨整親,小朋友食得放心。

    材料:油麥菜、豆豉鯪魚

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