黃金秋葵 2018 年 11 月 09 日發佈 Surinder Lee 列印 27 122 8526 請稍等. 請稍等. 秋葵營養價值高,對身體又健康,配搭香濃的鹹蛋黃,頓時美味爽口。既簡單又容易烹調,下飯吃一流。 食譜影片 查看影片詳情 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 秋葵 20根 鹹蛋黃 3顆 無鹽牛油 1湯匙 蒜蓉 1湯匙 1用少許粗鹽在秋葵表面揉搓,去除表面絨毛然後洗淨切粒。 2將鹹蛋黃蒸熟,待涼後壓碎。 3燒熱鍋加入無鹽牛油及蒜蓉炒勻,加入鹹蛋黃炒至起泡。 4放入秋葵快炒至每顆秋葵沾上鹹蛋黃即可。
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