去食上海菜時成日食到溏心醉蛋，但係自己整永遠都會太熟唔好食？今次醒你整溏心蛋嘅秘技，配埋花雕汁浸...
材料：雞蛋 Egg、陳年花雕 Haudiao、魚露 Fish sauce
秋冬天氣乾燥，想煲一啲簡單方便又全家都啱嘅飲品？蘋果雪梨水就最好不過，清甜潤燥，大人細佬都啱飲，...
材料：蘋果 Apple、雪梨乾 Dried pear、南北杏 South and north a...
下午茶時間總係「口痕」想食茶點，低糖版鬆脆的杏仁曲奇，加上酸酸甜甜、帶甘香果皮的柚子蜜，味道超好...
材料：材料(約15塊)：、中筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、幼沙糖、無鹽牛油、蛋黃、雲呢拿油、牛奶、高島...
最近無得BBQ，為有在家烤碟孜然羊架止下咳。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短...
材料：一排羊架、孜然 （灑面用）、乾迷迭香碎 （灑面用）、鹽、糖、法式芥末、孜然、生抽、老抽、粟...
