孜然烤羊架
2020 年 05 月 09 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
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1用羊架切件，加入醃料醃一小時以上，選用水波爐Grill 功能，同時間網架焗盤一起預熱，之後取出網架焗盤，網架掃上油，羊架底面灑上孜然粉，羊架放上網架，時間設20分鐘。 -
2中途反一次羊架，因每份羊架厚度不同，後半段烤焗時間，請自行目測效果。 -
3烤焗完畢，可灑上少許香草。
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