香菇芋頭炊飯 2019 年 02 月 27 日發佈 Abel 列印 5 5 3020 請稍等. 請稍等. 現在是芋頭當季的時候，隨便在街上就能買到很粉很糯，靚靚的芋頭。 這個芋頭炊飯，是在網上和網友學的，試過之後感覺還不錯，簡單又方便。 食材 （1-2人） 1小時內 食材 米飯 １杯 香菇 3朵 芋頭 200g 生抽 １大勺 鹽 1/2小勺 1芋頭一塊，去皮切丁。香菇三朵洗淨去蒂切片。米用水浸泡半小時，控水待用 2鍋燒熱下少許油，下香菇和芋頭炒香，下入米一同炒勻，加鹽生抽拌勻即可，把炒好的料放入電鍋中，加米量的1.3倍水，按上米飯檔即可。
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