總共200篇食譜
  • 一個步驟,輕鬆做香蕉燕麥鬆餅,無需麵粉

    莞荽的娘

    只要一個步驟,就能輕鬆做好吃鬆餅,無須再加任何添加物,用麥片來代替麵粉,多了健康 吃起來有濃郁...

    材料:麥片 1杯(量米杯)、雞蛋、香蕉

  • 泰式涼拌五花肉

    莞荽的娘

    五花肉片包覆著酸甜的醬汁, 再搭配美生菜相當爽口,不用擔心肥肉部分吃起來會油膩! 超...

    材料:五花肉片、美生菜絲、泰式甜雞醬、蒜末、蔥末、白芝麻、檸檬汁、魚露、砂糖、辣椒末、蒜酥

  • 開運起司炸雞

    莞荽的娘

    日式炸雞裹上香濃起司,濃郁的美味在嘴裡炸開XD 過年總是要來個金色開運料理^^超愛起司的我,把...

    材料:黃金雞腿排肉切片、美生菜絲、軟式起司醬、蒜末、薑末、醬油、味琳、香油、米酒、蛋、太白粉

  • 滑蛋牛肉

    莞荽的娘

    滑順的蛋加上軟嫩的牛肉,帶點奶油香 是一道簡單又容易上手的家常菜

    材料:牛肉、蛋、蔥末、醬油、玉米粉、糖、鹽、橄欖油、黑胡椒粒、奶油

  • 香菇栗子釜飯(電鍋版)

    莞荽的娘

    簡單食材燉煮, 栗子的鬆香綿密配上香菇的香氣與高麗菜的甜 簡單調味熱呼呼的一鍋,隨著米飯的...

    材料:生栗子、乾香菇、香米、洋蔥、高麗菜絲、雞肉絲、雞高湯、柴魚醬油、橄欖油、鹽、黑白芝麻、蔥末

  • 泰式打拋豬(無辣版)

    莞荽的娘

    打拋是一種泰國香草,但打拋在台灣取得不易 所以大部分都使用九層塔來代替,香氣仍十足,多了台...

    材料:豬絞肉、小蕃茄、蒜末、魚露、醬油、砂糖.鹽、水、檸檬、九層塔

  • 壽喜燒起司飯

    莞荽的娘

    帶點鍋巴香氣與牽絲的乳酪加上微鹹微甜的壽喜燒醬 ~讓人一吃就停不了口 用香米來提升香氣與口感...

    材料:無骨牛小排、白蝦、蘑菇、玉米筍、蒜末、壽喜燒醬、水、奶油、乳酪絲、蔥末、黑胡椒粒

  • 泡菜炸蛋

    莞荽的娘

    泡菜炸蛋

    材料:雞蛋、黃金泡菜、蒜末、辣椒、香菜、醬油、香油、糖、開水

  • 麵腸炒小黃瓜

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    麵腸的軟Q加上小黃瓜的清脆,當配菜或是便當菜都很下飯,這是道很家常的料理唷

    材料:麵腸、小黃瓜、蒜末、醬油膏、糖、黑醋、香油、水

  • 奶油蒜片飯【副食品(1歲以上)】

    莞荽的娘

    這種天氣家中寶寶容易感冒,用蒜頭來增加寶寶的免疫力,加上滴雞精或是雞湯來代替水煮飯,更是營養滿分...

    材料:蒜片、白米、奶油、滴雞精或雞湯、水、鹽

莞荽的娘

殿堂廚師

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