泡菜炸蛋

2015 年 12 月 23 日發佈 莞荽的娘 列印
泡菜炸蛋
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泡菜炸蛋

食材 （3-4人） 15分鐘內

    • 食材
    • 雞蛋 3顆
    • 黃金泡菜 適量
    • 調味
    • 蒜末 3瓣
    • 辣椒 1小條
    • 香菜 適量
    • 醬油 1大匙
    • 香油 1小匙
    • 糖 1小匙
    • 開水 1小匙
  • step1: 將所有<span class="group_2">調味</span>事先調好備用
    1將所有調味事先調好備用
  • step2: 蛋略打散成蛋液
    2蛋略打散成蛋液
  • step3: 起油鍋，將蛋炸至酥脆，撈起瀝乾油
    3起油鍋，將蛋炸至酥脆，撈起瀝乾油
  • step4: 最後淋上醬料，撒上黃金泡菜、香菜即可
    4最後淋上醬料，撒上黃金泡菜、香菜即可
  • step5: 微微辣度加上酥脆的炸蛋，非常下飯唷。吃的時候拌均讓蛋充分吸收醬汁
    5微微辣度加上酥脆的炸蛋，非常下飯唷。吃的時候拌均讓蛋充分吸收醬汁
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