炸蛋(鵪鶉蛋）

Name: 炸蛋(鵪鶉蛋）
Yield: 3-4人
Ingredients: 12粒 鵪鶉蛋; $20 絞碎半肥瘦豬肉; 1隻 雞蛋; 1/4個 洋蔥; 適量 麵包糠; 2茶匙 生抽; 1/2茶匙 糖; 少許 油; 2茶匙 豆粉; 少許 水

2015 年 10 月 24 日發佈列印

經過街市見到鵪鶉蛋，諗起細個時候成日食，買返來俾阿仔見識下先!
用肉包埋一來賣相好d，二來吸引左一d話吾食既小朋友食多左添!

鵪鶉蛋比較高膽固醇，亦可以轉用雞蛋，不過就大隻好多啦!

食材（3-4人） 1小時內