開運起司炸雞
日式炸雞裹上香濃起司，濃郁的美味在嘴裡炸開XD
過年總是要來個金色開運料理^^超愛起司的我，把它融入日式料理中，想不到這麼搭配，而且當年菜也很健康。
這是人妻必學料理，超簡單又美味
過年總是要來個金色開運料理^^超愛起司的我，把它融入日式料理中，想不到這麼搭配，而且當年菜也很健康。
這是人妻必學料理，超簡單又美味
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1備好材料，蒜頭與薑切末(亦可一起打成蒜薑汁)，雞腿肉切至一口大小
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2將所有的醃料與雞腿肉放置袋中，輕輕搓揉至醃料均勻，醃漬30分
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3裹上太白粉
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4起170度油鍋，放入醃好的雞肉下鍋油炸至金黃色撈起等約4~5分鐘，接著開大火將油溫升高至180度後，再下鍋搶酥撈起放入紙巾吸油
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5擺上美生菜絲，淋上美乃滋
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6最後擺上炸雞在淋上軟式起司與撒上少許黑胡椒粒，即可~這軟式起司真是美味^^在全聯發現這起司醬就不用自己熬起司醬了，輕鬆做好一道料理，這道可是我家小人兒最愛的菜色唷
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