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推介10款軟糯糯米飯食譜,老少皆宜!

推介10款軟糯糯米飯食譜,老少皆宜!
Cook1Cook 於 4 年前

最為普通的配料,卻保留了極致的味道,煮得軟糯的糯米,包裹著萬千變化的配料,兩者結合極為美味,推介10款糯米飯食譜。


10款糯米飯食譜
【簡易版XO醬鴛鴦腸糯米飯】【簡易肉蟹糯米飯】【糯米飯釀乳鴿】
【簡易瑤柱臘味糯米飯】【XO醬菜粒冬菇臘腸糯米飯】【炒糯米飯】
【臘味糯米飯】【蟲草花滑雞荷葉糯米飯】
【荷香榨菜滑雞糯米飯】【多芒芒果糯米飯】

糯米飯食譜一:

簡易版XO醬鴛鴦腸糯米飯

簡易版XO醬鴛鴦腸糯米飯
看食譜


一到冬天就特別想食鴛鴦腸糯米飯... 呢個做法係超簡易、冇難度... 仲好好食添!

糯米飯食譜二:

簡易肉蟹糯米飯(電飯煲版)

簡易肉蟹糯米飯(電飯煲版)
看食譜


成日心血來潮想食糯米飯... 呢個電飯煲版就夠簡易啦... 因為唔需要預先浸糯米就煮得!?


糯米飯食譜三:

糯米飯釀乳鴿

糯米飯釀乳鴿
看食譜


乳鴿焗到脆一脆.. 糯米飯滲透乳鴿油香.. 食完想一添再添!

糯米飯食譜四:

(影片) 簡易瑤柱臘味糯米飯

(影片) 簡易瑤柱臘味糯米飯
看食譜


冷冷天, 就好想吃煲仔飯, 糯米飯... 一於整個簡易瑤柱臘味糯米飯食下先~ 炒好材料, 蓋好蓋就煮好, 燜下, 食得 !




糯米飯食譜五:

[免浸簡易版]XO醬菜粒冬菇臘腸糯米飯

[免浸簡易版]XO醬菜粒冬菇臘腸糯米飯
看食譜


一到秋冬臘腸糯米飯就特別受歡迎... 而呢個做法嘅糯米飯無需要預先浸水... 簡單方便!


糯米飯食譜六:

炒糯米飯【影片篇】

炒糯米飯【影片篇】
看食譜


★ 糯米有「新舊米」之分,新米吸水力低口感較弱、舊米吸水力強而且浸發力強,份量相同蒸煮出來也有明顯分別,固此在雜貨店選購時要問聲「新米」定「舊米」★
「如無法得識可早點買回來放置兩、三星期才製作」

★放料勿太貪心,不然餸多於飯★

《喜歡的隨時歡迎收藏/分享我食譜及讚好,多謝》




糯米飯食譜七:

[Bruno食譜] 臘味糯米飯

[Bruno食譜] 臘味糯米飯
看食譜


又系食糯米飯嘅時候....今年遲左整,前兩日用Bruno炒,記得糯米先浸浸水,吾便炒到手軟!



糯米飯食譜八:

蟲草花滑雞荷葉糯米飯

蟲草花滑雞荷葉糯米飯
看食譜


天氣凍就想食糯米飯暖胃,我最鐘意係用荷葉包住來蒸,有好香嘅荷葉味 ❤ 如果怕蒸完有生米,不妨試試呢個方法,就係先炒至半熟,再攞去蒸,糯米飯會吸盡雞嘅精華 ? 但其實最好食係啲蟲草花先真 ?



糯米飯食譜九:

荷香榨菜滑雞糯米飯

荷香榨菜滑雞糯米飯
看食譜


老公當值得仔仔同我, 屋企有包榨菜同埋半斤糯米, 就近近地喺樓下街市買咗塊荷葉同半隻雞, 整咗呢個滑雞榨菜糯米飯, 簡單快捷, 兩個人食剛剛好。
係啊, 又係雞啊, 鬼叫我哋同雞有仇咩??


糯米飯食譜十:

多芒芒果糯米飯

多芒芒果糯米飯
看食譜


襯住呂宋芒仲當造?今日就整返個「富士山版」芒果糯米飯???,好鐘意啲糯米充滿班蘭香味,將平平無奇既糯米提升哂??




 

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