口水雞
口水雞是一道著名的川菜，傳統做法有許多的細節要注意，今天跟大家分享一下口水雞的建議做法，讓你再家也可以輕鬆品嘗這經典的美味喔。
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1首先準備一鍋滾水，將米酒、薑片、蔥段與雞肉下鍋煮熟備用。
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2將醬料的食材混合均勻備用。
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3把煮好的雞肉切片放入盤中。
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4最後將調製好的醬料倒入盤中，並灑上適量的香菜就完成了。
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