柚子蜜杏仁曲奇【高島柚子茶甜品食譜大招募】 2018 年 10 月 29 日發佈 米太廚房手記 列印 10 3 3026 請稍等. 請稍等. 下午茶時間總係「口痕」想食茶點，低糖版鬆脆的杏仁曲奇，加上酸酸甜甜、帶甘香果皮的柚子蜜，味道超好，連平時唔食甜野嘅米生都食到一件接一件😆 食材 （3-4人） 1小時內 食材 材料(約15塊)： 中筋麵粉 200克 杏仁粉 15克 泡打粉 1/4茶匙 幼沙糖 40克 無鹽牛油 70克 蛋黃 1個 雲呢拿油 1茶匙 牛奶 1-2湯匙 高島蜂蜜柚子茶 適量 1準備所有材料。 2蛋黃、糖和雲呢拿油放大碗中拌勻。 3加入麵粉、杏仁粉、泡打粉和室温牛油，搓成麵團(如麵團偏乾，可逐少加入牛奶拌勻)。 4將麵團均分成小份，搓成湯圓大小。 5把小麵糰排在烤盤上，用手指在每個小麵團中間按壓出約1厘米深的凹洞。 6加入適量的蜂蜜柚子茶。 7放入已預熱165度的焗爐焗15-20分鐘，完成。 8 TIPS 柚子茶甜品食譜大招募，贏取日本人氣小家電，立即參加 https://cook1cook.com/event/coudohk
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