高太廚房
羊肚菌營養價值十分之高，根據網上資料指出,羊肚菌可以幫助人們很多的疾病，預防癌症也有很大的效果，...
材料：羊肚菌、硬豆腐、椒鹽、生粉、素蠔油、砂糖、麻油、老抽、浸洋肚菌水、生粉、食用凍開水
牛月kitchen
呢排真係要幾hea有幾hea 呢個1定係糧尾之選呀 成個餸廿蚊就攪掂❤
材料：玉子豆腐、金菇、蛋、鹽、生粉、水、蠔油、蒜蓉
Carline Ki
朋友送我3罐即食罐頭鮑魚，話親民啲，快靚正。 過時過節，開一罐鮑魚做餸亦非常簡單。將罐頭打...
材料：鮑魚仔、海蝦、菜心、紅蘿蔔、薑、生粉、鼓油、鷄粉、紹興酒、鹽、糖、胡椒粉
男人廚房
醬燒奶油南瓜吃起來鹹鹹甜甜的，不管是拿來當作主菜、小菜或是小點心都很適合喔。 - 我的粉...
材料：南瓜、醬油、砂糖、味醂、無鹽奶油、黑芝麻
小高廚房
拍青瓜味道清新，口感爽脆，是受歡迎的涼拌小吃，加入指天椒辣辣地更加醒胃！ 歡迎遊覽 "...
材料：青瓜(約一斤)、鹽、指天椒(切粒)、調味醬料：(拌勻)、蒜蓉、生抽、鎮江醋、糖(視個人喜好...
香煎蘿蔔絲餅是一款日常家庭素菜,材料亦簡單易做,只需將蘿蔔刨成絲,加少許鹽及酒醃一醃,加上麵粉,...
材料：白蘿蔔半個約、中筋麵粉、紹興酒、幼鹽
SamSamKitchen
將素鴨先煎後燴... 簡單又不失美味!
材料：五香素鴨、上湯、櫻花蝦乾、生粉水芡
JessicaKitchen
豆苗常被稱為最貴的蔬菜,做節絕對不失禮
材料：豆苗、蒜頭、瑤柱、生粉水、浸瑤柱水、蠔油
鮮百合營養價值高，口感鮮甜爽脆；具養陰潤肺，清心安神之效。用來煮湯、熱炒、做甜品都相當合適，健康...
材料：露筍(粗身)、黑木耳、燈籠椒(紅色)、甘筍 / 紅蘿蔔花、鮮百合、蒜頭、薑片、清雞湯、清水...
林愛煮CookingLam
「炆冬菇」報答師傅教我包雲吞。（佢唔食肉）
材料：冬菇、鹽、蠔油、醬油、麻油、薑、蒜蓉、蔥段
ivyhui
剛在曼谷吃到這個菜式，簡單惹味！自己煮也非常容易。你也試一下吧！
材料：雞肶菇、蒜泥、炸乾葱、米酒、鲜醬油、老抽、蜜糖
西洋菜大家通常係唔係會用來煲湯呢？我就鍾意炒。只需要加少少蠔油、鹽就已經好好味啦！
材料：西洋菜、鹽、蒜頭、蠔油
LoveKellyKitchen
清清地俾腸胃休息下....喺阿仔考試日子，一大鍋樣樣都有，快手煮！食完又溫書！ Faceboo...
材料：魚腐、娃娃菜、粉絲、櫻花蝦、水、清雞湯、鹽
鐵朗
沒有肉都可以好好味 😘😘😘😘
材料：冬瓜、乾瑤柱（約4-5粒）、薑、蒜頭、乾蔥、黃酒、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生粉水
Cook1Cook
傳統泡菜煎餅在韓式餐廳都會吃到，但有時麵糊太厚，影響口感。自己在家做，可以加多點泡菜，啖啖都有泡...
材料：泡菜、泡菜汁、麵粉、糯米粉、水、油、蔥花
芙芙
成日都係炒菜、上湯煮都好悶下， 今次轉一轉整個蒜油拌茄子， 將茄子蒸熟，另外煮個蒜油淋上面，...
材料：茄子、蔥花、油、蒜蓉、醬油、糖、水、檸檬汁
YeungMa
豬肉丸子配上小旺菜，簡簡單單有菜有肉，配上白飯又一餐。啱晒要返工而又要餵飽屋企人的煮婦一族。歡迎...
材料：薑片、冬菇、柚子豬肉丸子、小旺菜、現成雞湯+水、杞子
Cookandbakelady
今次做兩款味道，其中一款係早前分享過食譜既「日式味噌烤茄子」！今次買到圓茄子，比起長茄子更多肉，...
材料：圓茄子、花椒、生抽、油、麻油、糖、蔥、蒜蓉、五香粉
【賀年糕點食譜】 賀年食品第一位，無錯啦，就係蘿蔔糕！清甜嘅蘿蔔，配上臘腸嘅油脂，仲有瑤柱、蝦...
材料：白蘿蔔、粘米粉、臘腸、臘肉、瑤柱（浸軟留水）、蝦米（浸軟留水）、乾葱頭、片糖、鹽、胡椒粉、...
西廚實習生
芋頭有健脾、利濕、解毒、消癢的功效，還有增強免疫力、潔齒防齲、解毒防癌、美容烏髮的作用。
材料：芋頭、胡蘿蔔、香菇、鹽、大料、醬油、冰糖、小干辣椒
![[15分鐘家常菜] 櫻花蝦魚腐煮娃娃菜](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/47/58/6296115152150984758_thumb.jpeg)
