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泡菜煎餅

2018 年 06 月 19 日發佈 Cook1Cook 列印
泡菜煎餅
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傳統泡菜煎餅在韓式餐廳都會吃到,但有時麵糊太厚,影響口感。自己在家做,可以加多點泡菜,啖啖都有泡菜,酸酸的很開胃! 最主要的是快,15分鐘輕鬆上桌~

食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • 泡菜 200g
    • 泡菜汁 50ml
    • 麵粉 150g
    • 糯米粉 30g
    • 水 300ml
    • 油 適量
    • 蔥花 適量
  • 1準備一個乾淨的碗,倒入麵粉、糯米粉,加清水攪拌均勻。
  • 2泡菜切碎,泡菜汁備用,依次倒入麵粉糊中,攪拌均勻。
  • 3鍋裡倒入適量油,舀入泡菜糊,煎至兩面金黃起鍋。
  • 4泡菜煎餅切片,撒上蔥花,完成~

Tags:

  • 煎
  • 泡菜
  • 泡菜煎餅
  • 麵粉
  • 糯米粉
  • 煎餅
  • 泡菜煎
  • 蔥花

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