泡菜煎餅 2018 年 06 月 19 日發佈 Cook1Cook 列印 21 34 4911 請稍等. 請稍等. 傳統泡菜煎餅在韓式餐廳都會吃到，但有時麵糊太厚，影響口感。自己在家做，可以加多點泡菜，啖啖都有泡菜，酸酸的很開胃！ 最主要的是快，15分鐘輕鬆上桌~ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 泡菜 200g 泡菜汁 50ml 麵粉 150g 糯米粉 30g 水 300ml 油 適量 蔥花 適量 1準備一個乾淨的碗，倒入麵粉、糯米粉，加清水攪拌均勻。 2泡菜切碎，泡菜汁備用，依次倒入麵粉糊中，攪拌均勻。 3鍋裡倒入適量油，舀入泡菜糊，煎至兩面金黃起鍋。 4泡菜煎餅切片，撒上蔥花，完成~
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