蒜香孜然烤茄子
2021 年 08 月 05 日發佈 Cookandbakelady
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今次做兩款味道，其中一款係早前分享過食譜既「日式味噌烤茄子」！今次買到圓茄子，比起長茄子更多肉，好好味😋
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1將茄子放入焗爐以160度焗20分鐘
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2取出茄子，放涼後切開一半，在每件茄子上𠝹十字紋
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3將所有調味料攪拌均勻
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4在茄子塗上攪拌好的醬汁
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5放入焗爐180度焗10分鐘
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