鐵朗
清清地炒豆苗 😘😘😘
材料:豆苗、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、糖、雞粉、鹽、生粉水、麻油
假日廚房~好煮易
冰箱內有我存放多年的滷水汁,我稱它為~萬用滷水汁~,用百福硬豆腐放入冰格內做成冰豆腐,冰豆腐呈現...
材料:百福硬豆腐
cici小廚房
新年年初一必煮必食嘅【南乳粗齋】 要買到靚南乳,我通常會去九龍城冠和酒行或荃灣悅和醬園購買。南...
材料:荷蘭豆、紹菜、冬菇、蠔豉、髮菜、豆卜、枝竹/枝竹彎、金針、雲耳、泰國粉絲、南乳、素蠔油、糖...
木瓜廚房
雞蛋絕對係家居必備🥚 蒸水蛋相信人人都愛吃,其中一款家常蒸水蛋,就係加入花蛤(花甲),簡直係一家...
材料:花蛤、雞蛋、雞湯、飲用水、熱油、蔥花、蒸魚醬油
Bethehomechef
天氣熱, 不願花太長時間留在廚房內, 最好煮快手菜 這款日式醬油煮南瓜, 簡單易做又好味 用...
材料:北海道南瓜、萬字醬油/昆布醬油、味醂、鰹魚汁、油、水
林愛煮CookingLam
西洋菜大家通常係唔係會用來煲湯呢?我就鍾意炒。只需要加少少蠔油、鹽就已經好好味啦!
材料:西洋菜、鹽、蒜頭、蠔油
Ccooking
簡單又快手,就是金菇會塞牙,哈哈~ 不過一點都不影響我喜歡吃 n(*≧▽≦*)n
材料:金針菇、雞蛋、花生油、鹽、蔥
Meow Kitchen
Chef Meow好多朋友都特別鍾意食呢個菜, 尤其是喜愛薯仔嘅朋友, 加入些少牛油及忌廉的薯蓉...
材料:薯仔、蘑菇、淡忌廉、芝麻、牛油
Smallhouse Cooking
繼上次紅菜頭他他後, 今次我們再用紅菜頭來做另一道盤~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Fa...
材料:紅菜頭、橙、西柚、牛油生菜、九芽生菜、百里香、蒜頭、粗鹽、油、橙皮(切橙肉時保留)、糖、水...
JessicaKitchen
椰菜花屬於十字花科蔬菜,低熱量高營養
材料:椰菜花、蒜頭、生抽、蠔油、鹽
Jo Jo's Secret Kitchen
豆苗是冬季的時令菜。簡單的烹調, 最能特出新鮮蔬菜的鮮味~~!! 介紹大家一個5分鐘便能完成的菜...
材料:豆苗、生蒜泥、炸蒜泥、盬、糖
陳媽私房
馬鈴薯煎蛋,簡單好做又有飽足感!! 陳媽私房,一個老媽拿鍋鏟,兒子拿相機的自家廚房隨便拍記...
材料:馬鈴薯、雞蛋、鹽巴、黑胡椒
慳家小師奶
呢個餸做法簡單,但非常好味又有益! 蘿蔔本身清甜,用少少醬油炆已經好好味! 加埋豆卜更加入味...
材料:蘿蔔、豆卜、醬油、糖、水
fionapoon
夏日炎炎有時送粥幾好
材料:菜脯、蝦皮、花生油、潮州辣椒醬、酒、麻油、蒜頭
廚房女漢子Ritas
香Q好吃的麵腸,與薑絲和酸菜一起拌炒,入味又好吃!是道美味的便當菜!先把麵腸煎炒過後,再放入薑絲...
材料:麵腸、酸菜、薑、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、鹽
YeungMa
羊肚菌被譽為「菌中之王」,有強身健體、預防感冒,益腸胃,化痰理氣、增強人體免疫力的功效。對美容也...
材料:乾羊肚菌、薑片、黃椒、幼露筍、紹酒、糖、菇粉、蠔油/素蠔油、甘筍花片
肥野廚房
超簡單的做法, 秋葵仲可以防癌抗三高, 營養價值豐富 認識好多人都對秋葵外面短短的絨毛,...
材料:秋葵、雞蛋、鹽、橄欖油
一個咁精美嘅菜式好似好複雜? 其實只需要4個步驟就可以完成喇! 鮑魚汁帶出節瓜嘅清甜,餸飯更加滋...
材料:節瓜、現成罐裝小鮑魚
NikoKitchen
唔想成日食蒜蓉炒青菜咁悶?鹹蛋皮蛋加青菜,又一個簡單唔單調嘅菜式! 有興趣看更多食譜分享...
材料:白菜仔、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、雞湯
「炆冬菇」報答師傅教我包雲吞。(佢唔食肉)
材料:冬菇、鹽、蠔油、醬油、麻油、薑、蒜蓉、蔥段