20款健康養生羽衣甘藍食譜  強健體魄 保護心臟  生熟食皆宜

羽衣甘藍是一種葉菜類蔬菜，屬於十字花科。它的營養價值極高，富含多種維生素和礦物質，例如維他命A、C、K，以及鈣、鐵和抗氧化劑。這些營養成分對於促進身體健康、提高免疫力、保護心臟等都有顯著的益處。
羽衣甘藍的外觀特點是其葉子呈捲曲狀，顏色多為深綠色或紫色，口感略帶苦澀，但經過烹調後味道變得更加柔和且美味。它可以生食，例如做成沙拉，也可以煮湯、烤製或炒菜。羽衣甘藍在西方飲食中非常受歡迎，特別是在健康飲食和減肥菜單中經常出現。
由於羽衣甘藍適應性強，容易栽培，它也成為許多家庭花園中受歡迎的選擇。不僅如此，它還有觀賞價值，可以作為庭院或陽台的綠化植物。今次為大家介紹多款羽衣甘藍食譜，相信你也會喜歡！

二十款健康養生羽衣甘藍食譜
【羽衣甘藍蘋果沙律】【羽衣甘藍炒豬肉片】【大蝦羽衣甘藍脆片沙律】【羽衣甘藍脆片】【蒜蓉炒羽衣甘藍】【羽衣甘藍鮮蝦燴茄汁意粉】【酸甜醬錦鹵羽衣甘藍木耳豬肉雲吞】【羽衣甘藍 Kale 沙拉】【羽衣甘藍藜麥素餃子】【羽衣甘藍青醬】【羽衣甘藍汁】【羽衣甘藍沙律配蒜香檸檬沙律汁】【羽衣甘藍菠菜汁海鮮飯】【羽衣甘藍三色藜麥沙律】【羽衣甘藍泡菜煎餅】【羽衣甘藍檸汁意大利麵】【芝士焗羽衣甘藍薯蓉】【羽衣甘藍香蕉牛奶】【韓式羽衣甘藍煎餅】【羽衣甘藍雜果乳酪】


健康養生羽衣甘藍食譜一：



酸甜的生果跟這個沙律的味道很配

健康養生羽衣甘藍食譜二：



家常小菜羽衣甘藍炒豬肉片做法食譜

健康養生羽衣甘藍食譜三：



羽衣甘藍營養價值好高，用空氣炸鍋做成脆片，小朋友會好喜歡，再加上大蝦做成沙律更加有營養。

健康養生羽衣甘藍食譜四：


5分鐘完成，勁脆! 健康又美味

健康養生羽衣甘藍食譜五：


羽衣甘藍營養價值極高，含非常低的卡路里，不含膽固醇及排毒抗氧之效，有助身體健康，吃起上來，別有一番風味，味道跟芥蘭一樣及爽脆。

健康養生羽衣甘藍食譜六：


《羽衣甘籃》一個在外地硏究已指出超級食物,屬十字科蔬菜,可炒同時也可做沙律、 口感方面比我們一般常吃的蔬菜類較為粗鞋， 所以有些人會將它用來榨汁、 如果我們用作食就要先將莖部剪去， 只用上葉的部份會較為好。。。
今次不用作沙律又或是榨汁,直接用來炒、口感亦不為差!

健康養生羽衣甘藍食譜七：


Cline今次用左李錦記甜酸排骨醬來簡單煮錦鹵雲吞醬汁，為左健康d用羽衣甘藍包左d雲吞炸，雲吞同酸酸甜甜的汁真係好夾，醬汁解膩得來又醒胃，估吾到係屋企到煮到細果係酒樓食的錦鹵雲吞♡

健康養生羽衣甘藍食譜八：


現今人士愈來愈注重健康，對飲食的營養及品質的要求愈趨高。 今次要介紹的是有超級食物之稱的羽衣甘藍 Kale。 這種蔬菜不只有高纖維和葉酸，而且它的營養價值極高，含非常低的卡路里，而且有排毒抗氧之效，讓你體內循環系統健康百分百。

健康養生羽衣甘藍食譜九：


清洗羽衣甘藍時，可先用暖水洗幾分鐘，再用冷水洗幾分鐘，可以口味更清新。

健康養生羽衣甘藍食譜十：


純手作．羽衣甘藍青醬🌱
呢一款青醬可以整好多嘢食
吐司啦🤗意粉啦🤗
重點係無添加
啲羽衣甘藍响田自己摘返嚟
我冇特定份量，因為個人口味唔同，俾個參考大家

健康養生羽衣甘藍食譜十一：


一直知道香蕉和牛奶是絕配,想不到加了羽衣甘藍也一樣好喝,香蕉的甜,牛油果的濃郁,對排毒減肥也有好處

健康養生羽衣甘藍食譜十二：


羽衣甘藍超級健康, 我鍾意佢比較硬身, 用嚟做沙律比較有咬口, 沙律汁主要係用蒜頭, 檸檬汁加橄欖油，亦加入炒香嘅煙肉碎, 食落唔會太悶

健康養生羽衣甘藍食譜十三：


好多小朋友都唔太鍾意食菜
但只要花啲心機，就可以令佢哋唔經唔覺食咗好多喇：）

健康養生羽衣甘藍食譜十四：


菠蘿妹搞搞新意思，三色藜麥加入埋椰菜花丶羽衣甘藍更加爽口好味，再配合埋蕃茄仔丶紅莓乾的酸甜味，一絕！

健康養生羽衣甘藍食譜十五：


行過有機店見到呢款超級食材-羽衣甘藍....上次去間韓式餐廳食過用羽衣甘藍做嘅煎餅，今日試下加入泡菜一齊煮，有少少辣更加惹味!

健康養生羽衣甘藍食譜十六：


15分鐘就可以做好喱個健康又好食嘅Pasta~

健康養生羽衣甘藍食譜十七：


羽衣甘藍營養價值十分高,味道唔係人人鍾意,但配上芝士焗薯人人讚。

健康養生羽衣甘藍食譜十八：


羽衣甘藍被喻為Super Food，能排毒抗癌抗氧化等，而且可以配合不同煮化，今日介紹它來做個簡易凍飲

健康養生羽衣甘藍食譜十九：


羽衣甘藍菜大家吃過未呢？今日與大家分享特別的韓式羽衣甘藍煎餅健食譜，煎餅內加入了甘筍、洋蔥和紅辣椒，煎好後趁熱吃，入口脆脆的！羽衣甘籃的營養價值極高，含豐富維生素B、C、K和大量的葉酸，還有助於抗癌、預防糖尿病和心臟病等等。羽衣甘藍也適合用來蒸、炒或做沙律...

健康養生羽衣甘藍食譜二十：


羽衣甘藍菜是十字花科蔬菜, 含有大量的維生素K、維生素A、維生素C、纖維質和胡蘿蔔素, 抑制癌細胞的生長,仲可以調節負雌激素對身體影響, 乳癌或是子宮肌瘤患者多吃有益.
最有益的食法是生吃, 而水煮就最不宜
記住早上飲蔬果汁一定要先飲杯溫水打底, 這樣比較不偒胃