總共113篇食譜
  • 黑糖小米養生粥

    蜜薯薯

    天氣濕熱胃口大減,要吃營養又易入口的養生甜粥,開胃又健脾

    材料:小米、蓮子、去核紅棗、桂圓、水、黑糖、陳皮、杞子、蜜紅豆

  • 綠豆薏仁銀耳露

    蜜薯薯

    秋意漸濃,係中式熱食甜湯登場的時候,因為可以滋潤乾燥的氣管及防止鼻喉敏感的症狀

    材料:開邊綠豆、洋薏米、百合、水、冰糖、雪耳

  • 櫻之花水玄餅

    蜜薯薯

    晶凝剔透的水玄餅是近來被吹捧的美點,快來看看一起做觀賞度高而且又好味的甜点吧

    材料:白涼粉、水、塩漬櫻花、蝶豆花、玫瑰花梅酒、檸檬汁

  • 幻彩冰皮月餅

    蜜薯薯

    追月夜吃著自己整的冰皮七彩的冰皮月餅賞月,份多覺得賞心悅目美味又滿足

    材料:冰皮預拌粉、椰子油、椰青水、冷凍草莓粉、香橙油、綠茶粉、香芋粉、紫薯粉、南瓜粉、紫薯饀、M...

  • 貓山王冰皮月餅

    蜜薯薯

    中秋節又是人月兩團圓的時候,快來做水果冰皮月餅的冰涼中式菓子去追月

    材料:冰皮預拌粉、椰青水、開水、榴槤饀、貓山王果泥、綠茶防潮糖粉、椰子油

  • 桂花蜜黃耳燉雪梨

    蜜薯薯

    黃耳是跟雪耳同科類,但由於產地比較稀少所以比較珍貴,口感也比雪耳細滑而且本身帶有淡淡的花香味道,...

    材料:雪梨、黃耳、桂圓、杞子、桂花蜜、陳皮、熱水

  • 豆沙鹼水粽

    蜜薯薯

    粽之甜食是鹹水粽,有沒有想過其實也可自己動手做,快來看看

    材料:糯米、食用鹼水、生油、饀、紅豆蓉

  • 紫薯水晶糭

    蜜薯薯

    端午節快到啦,糯米粽子是節日的重點美食。但有筋傷.風濕舊患的人都不能吃,所以便有水晶粽的出現,令...

    材料:西米、椰青水、竹葉、餡、紫薯、煉奶、有機椰子油

  • 無花果蛋白麥皮

    蜜薯薯

    近排吃多了邪惡的美食,肚皮開始抗議。於是不得不回歸平淡,要重返清淡片刻來讓自己的腸胃得已好好休息...

    材料:快熟麥皮、水、蛋白、無花果乾、生薑

  • 千層甜薯脆脆杯

    蜜薯薯

    超市見到千層酥皮减價買一送一,於是可以整多重種類的可塑性高又美味健康的小點心

    材料:千層薄酥皮、蕃薯蓉、碎蛋、淡忌廉、牛油溶液、胡椒粉、鹽、蛋液

蜜薯薯

殿堂廚師

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  • Venus Yim資深產品設計師,創立「蜜薯薯」MacShuShu candy's factory手製鳥結糖品牌主理人,對烹飪及小吃甚有心得喜愛寫blog與人分享!FB: Macshushu candy's factory email:

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