總共113篇食譜
  • 椰糖烤錐栗

    蜜薯薯

    早兩日上了福田農耕蔬果批發市埸見到好靚的錐栗,於是便買了少少回家試,秋風起特別想吃暖笠笠的栗子,...

    材料:錐栗、水、塩、椰糖

  • 蒜油炒鮮百合西芹

    蜜薯薯

    近排忽然好想食呢一味清新爽甜的小菜,一直想找新鮮百合但也可遇不可求,所以一見到有便立刻買回家做

    材料:西芹、鮮百合、蒜頭、塩、花生油、味醂

  • 台式肉鬆蛋卷餅早餐

    蜜薯薯

    台式早餐店必吃早餐,每次想吃打開冰箱就可自己完成,零基絕都會好,快来看吧

    材料:墨西哥軟餅、素肉鬆、花生油、芝士、雞蛋、蔥粒、芝麻

  • 懶人奇亞籽綠豆沙

    蜜薯薯

    過日下了整日雨,吾想出街於是在廚房找下倉存的食材做了一個快靚正又有益的清血毒養生糖水

    材料:罐頭綠豆沙、水、奇亞籽、海帶、臭草、冰糖、日本年糕切餅

  • 蜜餞山楂

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    早陣子上深圳超市見到有新鮮山楂賣於是便買回來試做蜜餞,快來看看怎做吧

    材料:山楂、冰糖、泰國還魂梅乾、話梅粉、水

  • 香椿煎蛋餅

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    久聞香椿呢種野菜(一種楓樹嫩芽),香氣獨特有似食葷的感覺,早前在深圳超市比我遇到於是買來試下確實...

    材料:香椿、雞蛋、麵粉、蒜苗、唐芹、塩、白胡椒粉、花生油

  • 牛肝菌小米飯

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    繼續介紹我的小米代替白飯糸列,今次用小米做意大利飯

    材料:熟小米、牛油、蒜頭、蔥頭、牛肝菌、忌廉芝士/酸忌廉、藏紅花(可不加)

  • 印尼粟米餅

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    小米又稱粟米仁,小米仁,有益暖胃健脾而且易於人體吸收的高營養食品,印尼的高纖特式美會

    材料:小米(用水浸軟)、雞蛋、低筋麵粉、蒜蓉、紅蔥碎、牛油、忌廉芝士、蔥粒、素肉鬆、糖、塩、沙拉...

  • 鑊仔烘飯焦

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    最近家人和朋友見我都話我瘦了 ​今早上磅的確距離我自己目標體重還差9磅才達標那好吧用冷飯弄点小...

    材料:冷饭、油、塩、生粉水

  • 真係西瓜冰

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    買了個大西瓜但屋企人少又食吾切,所以想了個保存得耐D的好方法,大家不防試下好吃又方便。吃著吃著令...

    材料:西瓜片、密實袋、木棍仔

蜜薯薯

殿堂廚師

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  • Venus Yim資深產品設計師,創立「蜜薯薯」MacShuShu candy's factory手製鳥結糖品牌主理人,對烹飪及小吃甚有心得喜愛寫blog與人分享!FB: Macshushu candy's factory email:

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