蜜薯薯
第一次買到新鮮雅支竹,曾聽講過這個植物是某國的公主帶著佢自己本國喜歡真貴花遠嫁她方,所以雅支竹的...
材料:雅支竹、塩、檸檬汁、塩味牛油、忌廉芝士、蛋黃醬
清潤養肺的養生甜品,吃了沒負擔又可養顏水嫩美肌,女生們趕快學起來
材料:木瓜、雪耳、南北杏、桂圓肉、杞子、冰糖(戒甜者可不加)、熱小
艾糍=艾粿=艾餅=青糰,有著各式各樣吾同的叫法但到是講緊同一樣嘢。清明祭祖的特式糕点
材料:艾草汁、椰糖、紅豆蓉、蕉菜、蠕米粉、澄麵、木薯粉、杞子、椰子油
椰皇本身是清甜用來燉清燉養顏健康吃了無負擔的有益食物
材料:椰皇、雞蛋白
情人節剛過了冇耐,另一半想 encore 當晚食退的特濃朱古心太軟,好吧整個方便懶人版,但美味程...
材料:特濃干邑朱古力蛋糕、Kaula咖啡酒、凍乾草莓、葡萄牙红砵酒、8印度威士忌、86%朱古力片...
蠔鉻即是炸蠔餅大家食得多,但用苦瓜做的炸餅出面就少見些,其實是好好下飯的家常菜,快來看看喔
材料:苦瓜、雞蛋、味付炸雞粉、低筋麵粉、油、塩、糖
砵仔糕是懷舊街頭小吃,而家有好多新口味,今次我也試用艾草汁去做,快來看看吧
材料:粘米粉、生粉、糖、水、椰奶、蜜紅豆罐頭、椰子油/掃摸用、艾草汁
羽衣甘籃是高纖維蔬菜,與芥蘭同是十字花科類別有微甘苦澀吐。通常會與水果打成蔬果汁饮用。如果做沙律...
材料:羽衣甘籃、檸檬汁、潮州桔仔油、酸金拮、炸雞皮、烤果仁、鯷魚碎、沙律醬
最近街市常見到一些好滴骰的野生沙梨仔,於是忽發奇想試下做一個法式红酒煮梨,試下吾用啤梨用佢做,果...
材料:野生沙梨仔、細支裝紅酒、咖啡糖、肉桂、丁香、八角
剛過去冇耐的萬勝節,比我遇到好滴骰的「天之驕女」小蘋果,每隻都不到半隻掌心大,最啱用來做 Tri...
材料:天之嬌女小蘋果、碎果仁、咸牛油、咖啡糖、金黃糖漿、椰漿、塩、雲呢拿香油、肉桂粉