每日食譜排行榜

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2026年01月05日
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  • 1
    梅子燜排骨
    梅子燜排骨

    Karen Ling

    梅子燜排骨，開胃又好吃！！

    材料：排骨、薑片、李锦记蘇梅醬、咸水梅、冰糖、茄汁、酒

  • 2
    桃膠雪蓮子燉鮮奶 （水波爐製）
    桃膠雪蓮子燉鮮奶 （水波爐製）

    慳家小師奶

    呢幾日天寒地凍，最好就係燉個滋潤糖水！ 今次仲將「植物界燕窩」雪蓮子搭配「植物骨膠原」桃膠，再...

    材料：桃膠、雪蓮子、鮮奶、冰糖、水

  • 3
    廣式芋頭糕
    廣式芋頭糕

    小廚

    芋頭糕是廣東食品，也是香港和澳門地區茶樓必備點心之一。 自製芋頭糕其實非常簡單又好吃，用來招待...

    材料：芋頭、臘腸、蝦米、葱（不愛吃可不加）、蒜（不愛吃可不加）、粘米粉、腩肉、芝麻、雞粉、五香粉...

  • 4
    【秋冬必飲】蘋果雪梨水 Apple and Pear Drink
    【秋冬必飲】蘋果雪梨水 Apple and Pear Drink 影片

    Cook1Cook

    秋冬天氣乾燥，想煲一啲簡單方便又全家都啱嘅飲品？蘋果雪梨水就最好不過，清甜潤燥，大人細佬都啱飲，...

    材料：蘋果 Apple、雪梨乾 Dried pear、南北杏 South and north a...

  • 5
    家鄉小食-狗仔粉
    家鄉小食-狗仔粉 影片

    戀上味覺

    回憶的味道總是最美好。就以一碗「狗仔粉」為例，其實不過是粘米粉煮成的家鄉小吃，卻滿載了過往歲月裡...

    材料：鹹豬肉、小冬菇、蝦米、紅葱頭、小瑤柱、粗上海麵、熱水、上湯

  • 6
    薩琪瑪
    薩琪瑪

    MP廚房

    經典食品之一嘅薩琪瑪!

    材料：高筋麵粉、雞蛋、臭粉、水、炒香芝麻、砂糖、麥芽糖、水、白醋、檸檬汁

  • 7
    章魚蓮藕紅蘿蔔湯
    章魚蓮藕紅蘿蔔湯

    Fung Kuen Carmen Lee

    蓮藕同章魚都是補血之物，大人同小朋友都啱飲。

    材料：大章魚、蓮藕、大紅蘿蔔、綠豆、蓮子、蜜棗、元肉、果皮、西施骨

  • 8
    【早午餐】馬鈴薯煎餅
    【早午餐】馬鈴薯煎餅

    R.L. 料理研究室

    雖然沒有很愛吃薯條但是卻很喜歡馬鈴薯的其他料理 這次分享一道超簡單的馬鈴薯料理 可以作為早...

    材料：小型馬鈴薯、火腿片、太白粉、以下為調味料----、黑胡椒粉、鹽

  • 9
    無糖黑芝麻蛋糕
    無糖黑芝麻蛋糕

    vlovecooking

    第一次整無糖蛋糕, 原本唔抱任何期望會好食, 只求方便帶返公司做早餐夠飽就算, 但食落又OK喎!...

    材料：雞蛋、低筋麵粉、黑芝麻粉、無鹽牛油、水

  • 10
    蛋白脆餅 蛋白糖
    蛋白脆餅 蛋白糖 影片

    Kate Chan

    脆卜卜，入口即溶..一粒接一粒停唔到口.. #雷囡媽媽 #雷囡媽媽食譜 #雷囡媽媽簡單食譜 ...

    材料：蛋白、糖霜、檸檬汁、色膏

  • 11
    菜茶: 海陸豐傳統美食 (附影片)
    菜茶: 海陸豐傳統美食 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    香港480項非文質文化遺產之1, 那便是汕尾海陸豐傳統美食 - 菜茶 請訂閱以表支持🙇...

    材料：椰菜、生菜、荷蘭豆、青蒜、芫茜、菠菜、菜芯、粉絲、臘腸、蝦米仔、蝦米、菜脯、魷魚乾、潮汕炒...

  • 12
    冬菇炆花膠遼参
    冬菇炆花膠遼参

    Fung Kuen Carmen Lee

    用鐵鋳煱炆餸，唔洗點睇火，夠哂方便。

    材料：排骨、大冬菇、已浸發好遼参、已浸發好花膠、蠔油、冰糖、熱水、薑片、燒酒

  • 13
    粟子提拉米蘇
    粟子提拉米蘇 影片

    莎莉美食生活頻道

    粟子提拉米蘇🌰 Chestnut Tiramisu 🌰 #栗子 #Tiramisu #黑白大廚 ...

    材料：淡忌廉、忌廉芝士、糖、栗子、鮮奶、甜味咖啡、消化餅、香脆穀物、朱古力

  • 14
    簡易咖哩烤三文魚
    簡易咖哩烤三文魚

    成波之路

    這個烤魚不用焗爐，非常簡單，可預先包好翌日再煮熟，非常方便。如不喜歡三文魚可以轉用其他急凍魚柳例...

    材料：三文魚柳 (連皮)、薯仔 (小型)、紅蘿蔔、咖哩粉、鹽、白胡椒粉、黑椒碎、牛油

  • 15
    Saniro 芝麻湯丸
    Saniro 芝麻湯丸 影片

    Bon MA's Kitchen

    Saniro 雷沙湯丸 Sanrio芝麻湯丸椰汁桃膠鮮奶糖水 祝大家冬至快樂🎉

    材料：黑芝麻、糖粉、無鹽牛油、糯米粉、凍滾水、食用色素

  • 16
    木瓜章魚豬骨湯
    木瓜章魚豬骨湯

    蘇清_蘇菲亞

    章魚能補血益氣，用於氣血虛弱，頭昏體倦;産後乳汁不足，更含有豐富的蛋白質，礦物質等營養元素並含有...

    材料：木瓜、章魚乾、豬骨、花生、眉豆、果皮、蜜棗、薑片

  • 17
    冬蔭功雞煲
    冬蔭功雞煲

    Owenmama

    用泰式現成料理包製作； 簡易又美味， 跟住做新手都可變成泰菜達人呀。

    材料：Classic Thai Creamy Tom Yum Spicy Thai Soup 1...

  • 18
    【外脆內軟】燕麥曲奇
    【外脆內軟】燕麥曲奇 影片

    MrsPsKitchen

    外脆內軟的曲奇，充滿口感，比之前的食譜更出色，大家一定要試試！可到我的Facebook 專頁，看...

    材料：牛油、白糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、燕麥、粟粉、梳打粉、果仁、果乾、巧克力碎

  • 19
    自家製柑桔蜜
    自家製柑桔蜜 影片

    木瓜廚房

    早前去咗美食展，果日咁啱喉嚨痛，就買左幾盒日本柑桔，喉嚨痛食確係好，但一次過又真係食唔哂 😂 所...

    材料：日本柑桔、冰糖、檸檬、粗鹽

  • 20
    【家常食譜】薯仔炆雞翼 Braised Chicken Wings with Potatoes
    【家常食譜】薯仔炆雞翼 Braised Chicken Wings with Potatoes 影片

    Cook1Cook

    【家常食譜】薯仔炆雞翼 Braised Chicken Wings with Potatoes ...

    材料：雞中翼 Chicken mid joint wing、薯仔 Potato、糖 Sugar...

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