韓國年糕媽愛煮菜
多數用來煲湯的西洋菜,年糕媽媽用了來做韓式拌菜餸飯食又不錯喔! 西洋菜性涼,營養豐富,口感脆嫩...
材料:西洋菜、蒜蓉、韓國/日本麻油、鹽、炒香芝麻
林愛煮CookingLam
西洋菜大家通常係唔係會用來煲湯呢?我就鍾意炒。只需要加少少蠔油、鹽就已經好好味啦!
材料:西洋菜、鹽、蒜頭、蠔油
Meow Kitchen
相信大家對西洋菜不會陌生,西洋菜苗大家又有冇試過呢?昨日菜檔嘅姐姐推介試一試西洋菜苗,Chef ...
材料:蟲草花、西洋菜苗、圓肉、杞子、水、雞粉、鹽、糖、白酒、馬蹄 (選擇性)
Carline Ki
朋友送我3罐即食罐頭鮑魚,話親民啲,快靚正。 過時過節,開一罐鮑魚做餸亦非常簡單。將罐頭打...
材料:鮑魚仔、海蝦、菜心、紅蘿蔔、薑、生粉、鼓油、鷄粉、紹興酒、鹽、糖、胡椒粉
ximending
煮南瓜易煮爛,很難過.加熱時間短不夠鬆軟.先用鹽醃漬解決這個問題.不會太爛,又不會不夠熟. 配...
材料:南瓜、鹽、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粉、酒、味霖、昆布柴魚高湯、鹽
高太廚房
豆豉鯪魚炒油麥菜是個非常普通的家常小菜,亦是食市中一款很受歡迎的菜式,是用罐頭豆豉鯪魚去配炒油麥...
材料:安田有機油麥菜1包、罐頭豆豉鮻魚、薑、蒜頭、雞粉
綿綿媽媽
其實有焗爐真係好方便,特別係有芝士既材料,焗完特別香口好味,今次不如試下簡單易整既芝士焗西蘭花啦...
材料:西蘭花、牛油、芝士、芝士碎、淡忌廉、低筋麵粉、鹽、糖、黑胡椒、水
鐵朗
清清地炒豆苗 😘😘😘
材料:豆苗、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、糖、雞粉、鹽、生粉水、麻油
HeiMan
簡單又好味(。•ω•。)ノ♡
材料:豆苗、鹹蛋、皮蛋、清雞湯、蒜頭
MrsPsKitchen
這個形狀可愛的蔬菜叫球芽甘藍/ 抱子甘藍(Brussel Sprouts),圓圓的像迷你椰菜。外...
材料:抱子甘藍、煙肉、牛油
JessicaKitchen
椰菜花屬於十字花科蔬菜,低熱量高營養
材料:椰菜花、蒜頭、生抽、蠔油、鹽
LoveKellyKitchen
零難度,超簡易製作...想食墨魚滑但係又唔想煎,一次過蒸左佢就攪掂啦,慳時間又健康😊 Face...
材料:玉子豆腐、墨魚滑、粟米粒、蒸魚豉油
katiekitchen
大大粒日本帶子 鮮甜香味濃濃 簡單煎香兩邊金黃色 伴上翠綠爽口露荀 簡單又清新的夏天菜式
材料:日本大粒帶子、紅蘿蔔/甘荀、露荀(大條粗身)、蒜頭、牛油、海鹽、黑楜椒碎
佛羅倫斯小廚房
黑木耳是一個很有益的食材,其好處包括降膽固醇 / 幫忙排便 / 提升免疫功能 / 養顏.... ...
材料:菜心、蒜蓉、糖
蜜薯薯
天寒地凍,最想食一些膠質重又暖身的煲仔菜,跟各位分享下發花膠的方法
材料:花膠筒、瑤柱、冰糖、海參、冬菇、瑤柱、金蒜、蒽段、薑片、酒、鮑汁、蚝油
Eunice Uno Cheung
懶人料理 方便快捷 拌飯一流 前陣子入了好些罐頭, 係時候開始清一清了~
材料:豆豉鯪魚、油麥菜
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
油麥菜一定要買嫩身,豆豉鯪魚要先起骨,炒出來不怕俾魚骨整親,小朋友食得放心。
材料:油麥菜、豆豉鯪魚
先烤至焦黑剝皮不僅口感變好,更多提鮮甜味. 配孜然好搭,香味足夠留著甜椒原味.不妨試做囉^^ ...
材料:甜椒、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
brussels sprouts 小椰菜配煙肉 味道很合拍的 我在美國時 常在超市買小椰菜 一粒...
材料:小椰菜、煙肉、蒜蓉、海鹽、香草 (份量隨個人喜好)、黑楜椒碎
H2_Cooking
西蘭花營養高, 味道好! 加上芝士焗法, 普通的材料也變得吸引
材料:中型西蘭花、粟米湯、水、水牛芝士