林愛煮CookingLam
煎香嘅龍利柳,脆脆地,啖啖肉,好食🤔
材料:龍利柳(選擇厚身的)
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
一碟零難度煮法, 但內裏和外觀都非常見得下人。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...
材料:三文魚、鰹魚汁、香草蒜蓉麵包醬、薑片、粟粉
Elaine袁太廚房
脆卜卜又香口的魚柳 , 簡單又美味 , 淋上粟米汁更美味 , 兩碗飯都唔夠食呢 ...... ...
材料:龍利柳、粟米蓉、雞蛋、快熟燕麥片、水、生粉、美的早餐機(MZ-DSY18A)、粟米、鹽、黑...
Sasa自家煮意
呢味冬菜蒸鯇魚腩真係白飯的好搭檔,魚腩夠曬滑嘟嘟,連小朋友搶住食!
材料:鯇魚腩、天津冬菜、薑絲、萬字蒸魚豉油、蔥絲、熟油
YeungMa
紅衫魚肉質鮮嫩,味道鮮甜,營養十足。香煎後配上鮮蕃茄酸酸甜甜很惹味,佐飯更是一流,絶對是一道開胃...
材料:紅衫魚、薑片、蒜蓉、葱、糖、生抽、粟粉、蕃茄、蕃茄醬、鹽和胡椒粉
Kylife
超香口又簡單的菜式,是每個晚晚煩惱煮飯的媽咪都想要!!這次教大家用兩款材料搞掂超香口蓮藕煎魚餅,...
材料:蓮藕、街市魚肉
Ccooking
原汁原味的龍利魚柳,肉嫩多汁,做法簡單。
材料:龍利魚柳、蒸魚豉油、香蔥、生薑、料酒、鹽、油菜
將一條平平無奇的鯖魚, 化身成一碟要客人猜測蛋白鹽裏面埋藏了什麼東西, 感覺好開心。我的face...
材料:鯖魚、蛋白、粗鹽、味醂
NancyC寶
多寶魚膠質蛋白含量高,味道鮮美,營養豐富,具有很好的滋潤皮膚和美容的作用,且能補腎健腦,助陽提神...
材料:多宝鱼、花生油、盐、酱油、米酒、生姜、蒜子、香葱
Bethehomechef
大大條白飯魚, 最好炸來食, 灑上少許椒鹽, 又香脆又惹味 此食譜以乾粉做, 不用開粉漿, 十...
材料:大條白飯魚、生粉、五香粉[調味料]、鹽[調味料]、白胡椒[調味料]
CobeLee
氣炸或焗爐都整到既餸,唔駛落鑊加油煎,健康之選,簡單醃下就已經好好味,屋企人大讚
材料:三文魚鰭、鹽、胡椒粉、椒鹽粉、蜜糖
Ann Kok
甜甜的石斑魚尾,配上濃濃的豆醬味,好下飯哦^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...
材料:石斑魚尾、蔥、蒜蓉、薑蓉、紅辣椒、香菜《芫荽》、豆瓣醬、糖、食水
好耐冇食多寶魚,用薑蔥清蒸,簡單又美味。
材料:多寶魚、蔥(切段和絲)、薑(切片和絲)
蜆蚧鯪魚球~家常小食:用氣炸鍋炸鯪魚球吃起來清爽少油,不油膩,蘸上蜆蚧醬吃,更加惹味,當小吃也很...
材料:鯪魚滑、蜆蚧、麻油、胡椒粉、檸檬葉、鹽、糖、生粉
最近焗三文魚扒、油甘魚魚鮫和三文魚鮫都喜歡用這個配方醃魚,焗出來的魚扒和魚鮫效果都唔錯。文迪私人...
材料:白味噌、沙律醬、糖、味醂
鯇魚有好多小朋友都覺得好腥,加上甜梅菜同蒸可以癖腥味,啲汁撈飯都好好食。文迪私人廚房的faceb...
材料:鯇魚腩、甜梅菜、糖、蔥粒、薑絲、味醂、生抽、油
kinseymama
經街市旁嘅壽司店,見到有一份份嘅三文魚頭,所以就嚟整啲新鮮感,買左一份嚟整食個椒鹽三文魚頭啦~ ...
材料:三文魚頭、椒鹽粉、粟粉
簡單又有泰式風味的一道料理,烏頭魚肉鮮甜可口,配搭香茅、南薑、辣椒、酸梅、醃蒜頭及檸檬葉等材料煮...
材料:烏頭、魚露、香茅、南薑、檸檬葉、青檸檬、酸梅、醃蒜頭/蒜頭、紅蔥頭、辣椒、芫茜、椰菜絲、現...
蘿蔔煮魚鬆~一道簡易家常菜,亦是揚pa愛吃的,清甜的白蘿蔔配上煎香的魚肉,真是超好吃。揚ma喜歡...
材料:白蘿蔔、蒜蓉、胡椒粉、鯪魚肉、冬菜、生粉水、蠔油、鹽和糖
用果皮絲蒸泥鯭,可以僻走泥鯭的泥味,令魚肉有陣陣果皮絲香味。
材料:果皮、泥鯭、蔥粒、熟油、生抽/蒸魚豉油