韓國年糕媽愛煮菜
青瓜泡菜的做法與韓式涼拌青瓜的做法不同,青瓜泡菜是韓國人夏天較常吃的泡菜,裡面釀著韮菜和紅蘿蔔絲...
材料:青瓜、粗鹽、水、紅蘿蔔、洋蔥、韮菜、韓國辣椒粉、梅子糖漿、韓國魚露、蒜頭、薑、韓國蝦醬、雪...
YeungMa
夏日炎炎,胃口不佳,最好食些清淡菜式。茄子加入梅菜一起蒸,更具風味,絕對係少油又健康既家常菜。歡...
材料:甜梅菜、茄子、糖、蠔油、葱花
茴芹是一種在韓國常見的蔬菜,它的香氣很特別,今日年糕媽媽用茴芹做了一款韓式沙律,涼拌辣茴芹。詳細...
材料:茴芹、韓國辣椒粉、糖、炒香芝麻、蒜蓉、豉油、韓國麻油、醋
高太廚房
蓮藕性寒,有生津解渴、止血消瘀、清熱涼血之功效!而木耳就含有極豐富之蛋白質!南乳炒藕片是用了南乳...
材料:蓮藕、乾木耳、中國芹菜、食用開水、南乳、砂糖、鹽
LoveKellyKitchen
清清地俾腸胃休息下....喺阿仔考試日子,一大鍋樣樣都有,快手煮!食完又溫書! Faceboo...
材料:魚腐、娃娃菜、粉絲、櫻花蝦、水、清雞湯、鹽
韓國的泡菜有很多款式,而今日年糕媽媽與大家分享一款韓國南方地區較常做的青蔥泡菜,韓文叫파김치 (...
材料:青蔥、韓國魚露、蒜頭、梅子糖漿、韓國辣椒粉、飯、水、炒香芝麻
肥高肥莉mmillu
大時大節招呼親朋好友總會弄幾味菜色,總不能每道菜都花費半天功夫,不然餸菜都涼了~~~ 炒粒粒不單...
材料:雞肉、乾冬菇、粟米、蝦仁、紅蘿蔔、腰果、生菜
Cook1Cook
復活節就到,想舉辦一場驚喜有趣嘅復活節派對,可以係餐桌上花點心思。拎起家中常備嘅洋蔥,製作適合打...
材料:Main ingredients、洋蔥Onion、雞蛋 Egg、牛奶 Milk、中筋麵粉 ...
今日與大家分享的是韓式涼拌大豆芽菜(Kongnamul muchim 콩나물 무침) ,這款不辣...
材料:大豆芽菜、紅蘿蔔絲、青蒜、蒜蓉、鹽、炒香芝麻碎、韓國麻油
tse_taitai
冇打錯,唔係大力菜又唔係炸菜,係「大頭菜」,係肥力超愛既家鄉食物,同時係謝太太咁大個第一次食同...
材料:梅頭、布豆腐、大頭菜、辣椒(切碎)、蔥花
卷一廚房
手拍青瓜是夏日凉伴美食之一, 今次以麻辣口味刺激又濕又熱的天氣! 與味覺玩遊戲!
材料:日本青瓜4條、乾雲耳 適量
Cookandbakelady
今次做兩款味道,其中一款係早前分享過食譜既「日式味噌烤茄子」!今次買到圓茄子,比起長茄子更多肉,...
材料:圓茄子、花椒、生抽、油、麻油、糖、蔥、蒜蓉、五香粉
JessicaKitchen
蒸餸都好惹味,簡單又快捷
材料:金菇、蒜頭、蠔油、生抽、糖
椒鹽粟米是一款十分惹味好食的素菜式(含蒜),甜甜的粟米配上惹味的椒鹽,令到可以食唔停口的呢......
材料:粟米、長紅椒、炸蒜、蒜蓉、味椒鹽
Ruby Wong
新年餸菜,個汁撈飯好好味
材料:大花菇、金蠔、花膠、薑片、蔥、蠔油、糖、生粉、生菜
HeiMan
簡單又好味(。•ω•。)ノ♡
材料:豆苗、鹹蛋、皮蛋、清雞湯、蒜頭
CookingmamaHelen
又可以減肥, 又唔想煮幾碟餸, 又飽肚, 非呢個煲莫屬
材料:任何滾湯魚仔、時令菜3-4種、粉絲、大蝦、新鮮魷魚片、薑、雜菇、鹽
HonneyKitchen
白蘿蔔季節, 當然要盡情地吃過夠, 冬天就是要多吃根莖食物, 手快整個香脆可口既蘿蔔煎餅食先 ~...
材料:白蘿蔔、鹽、胡椒粉、麵粉、生粉
佛羅倫斯小廚房
細時媽咪經常煮既一味餸 簡簡單單好食又健康 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: ...
材料:豆腐、草菇、蒜蓉、紹興酒、蠔油、糖、水
Owenmama
呢味係超家常小菜; 好味又送得飯。出外食一般又細碟又油膩, 自己動手; 一罐豆豉鯪魚足夠炒1斤四...
材料:豆豉鯪魚、油麥菜、薑、鹽、糖、花雕