Ruby Wong
第二次煮,終於掌握到如何可以煎出滑嫩鴨胸。
材料:法國鴨胸、橙皮切絲、五香粉、黑椒、鹽、red wine、fresh orange juic...
好開心係屋企都可以食到乾炒牛河,不過炒呢個牛河個河粉一定要靚,牛肉要用最少三個小時醃。如果跟住做...
材料:河粉、牛肉、芽菜、九黃、洋蔥、蔥段、蠔油、豉油、蛋白、胡椒粉、糖、水、生粉、豉油、老抽
簡單快趣碟頭飯
材料:洋蔥、西班牙豬豚肉片、飯、蛋、牛油、日本萬字豉油、水、味醂、糖
簡單賣相好的午餐,如果有剩餘廚餘例如磨菇可以一齊煮。
材料:和牛芝士漢堡、蛋、白飯、牛油、鹽、水、茄汁、糖
依家唔可以出街吃,唯有自己煮,原來系屋企都可以煮得好好味!
材料:麵餅、洋蔥、韮黃、蔥、豉油、老抽、蠔油、雞粉、水
呢個餸簡單鮮味,而且賣相一流
材料:花蟹、蛋白、鮮奶、花雕酒、鹽、蔥花
最近因為疫情留在家,下午茶整蔥油餅,我兩位老細都好鐘意。
材料:中筋麵粉、蔥、油、鹽、水
日式咖喱好好餸飯或撈烏冬
材料:牛腩、紅蘿蔔、薯仔、洋蔥、蘋果、冰糖、日式咖喱磚、黑朱古力
我本來就很討厭用油炸食物的,因為覺得很麻煩及浪費油,介紹這個免油炸薯角就最適合害怕油炸的我。
材料:新薯 potato、芝士粉cheese powder、紅椒粉Paprika、蒜鹽garli...
有營湯
材料:牛肋骨Beef short ribs、白蘿蔔Radish、大蔥白leeks、蒜瓣garli...