日式黃牛漢堡飯 2020 年 04 月 02 日發佈 Ruby Wong 列印 0 2 1214 請稍等. 請稍等. 簡單賣相好的午餐，如果有剩餘廚餘例如磨菇可以一齊煮。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 和牛芝士漢堡 1件 蛋 1隻 白飯 1碗 牛油 20g 鹽 適量 水 30ml 茄汁 3湯匙 糖 3茶匙 1用中大火煎香兩邊和牛漢堡扒，加少少水加䕄煮3分鐘，盛起備用，煎完漢堡扒嘅汁留下備用 2蛋打渾，落油煎，一路用筷子攪拌 3煎pan落牛油炒香磨菇，落之前留下的漢堡扒汁，落茄汁，水和其他調味料，若汁太水，可以埋身少生粉。（家中如果有紅洒可以代替水） 4盛飯將蛋及漢堡扒放上，落汁完成
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