總共23篇食譜
  • 焗法國春雞

    Ruby Wong

    春雞可以買雪藏法國春雞。一個零失敗又美美可口的西式菜,值得一試。

    材料:法國春雞、小薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、澳洲四季豆、檸檬、迷迭香、牛油、Olive oil、海鹽

  • 薑蔥廣島蠔

    Ruby Wong

    如果趕時間,又買唔切餸,可以在雪櫃將之前買定的廣島蠔解凍煮一窩薑蔥廣島蠔。

    材料:廣島蠔、薑、蔥、乾蔥、生粉、紹興酒、老抽、生抽、胡椒粉、魚露、砂糖

  • 茄汁煎蝦

    Ruby Wong

    簡單又具體面的一道菜,15分鐘就可以上菜啦!

    材料:雪藏老虎蝦、紅蔥頭、茄汁、糖、豉油

Ruby Wong

正式廚師

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